潤餅攪(卷) Beth 自己動手做潤餅皮,再加入紅糟肉、咖喱高麗菜、五香豆乾、豆芽菜、花生粉等,做好的潤餅攪特別好吃! 食材:中筋麵粉、水、高麗菜、鹽、咖喱塊、油、豆芽菜、紅蘿蔔、小黃瓜、豆乾、蘿蔔乾、紅糟肉、香菜、花生粉、甜辣醬 125 讚 120 分
『金門高粱飄香料理』-紅糟麵腸 Ching Hua 金門高梁以清澈透明,質地純淨 芳香甘純贏得民眾青睞。 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感,確保有甘冽香醇的餘韻。 除了能飲... 食材:麵腸、金門高梁、糖、鹽、地瓜粉、麵粉 35 讚
紅糟炸雞粒 Lina /布魯媽媽 過年又當了女兒賊~~拿了媽媽釀的紅糟~~~和外面一般販售的不同,自釀的常保留了十足的酒香,糯米和紅麴醬汁微甜不帶酸更不會死鹹~~討... 食材:雞里肌、紅糟醬、醬油膏、白胡椒、香油、蛋汁、地瓜粉 488 讚
甜點 心太軟~不用炸版本 甜點比人可愛 網路上許多用炸的,但因為不想甜點都是油,所以你可以試試這版本。 但缺陷在於:會變成心太Q 食材:去籽紅糟、熱開水、糖、水、糯米粉 1 一起做 206 讚 30 分
碎肉蔥花麵包 Mei Cruise 吃膩甜麵包,今改做台式鹹麵包,用CLASSICO義大利麵醬當餡料,風味獨特好吃 食材:高筋麵粉、油、絞肉、蛋、CLASSICO義大利麵醬、糖、蔥花、奶粉、胡椒粉、紅糟、乳酪丁、酵母粉、鹽、芝麻、水 27 讚 120 分