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簡易蛋黃酥
Yuwei蛋黃酥是一種傳統的中式烘焙點心，起源於中國，尤其在中秋節時期非常受歡迎。它的外層是由多層酥皮製成，內餡則通常是紅豆沙或蓮蓉，搭配鹹...
食材：中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、細砂糖、紅豆沙餡、水、1/2鹹蛋黃、雞蛋黃、1/2麻薯、芝麻
簡易蛋黃酥
6 道食譜進階搜尋：
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簡易蛋黃酥
寶買不到烏豆沙所以是白豆沙口味
食材：起酥皮、白豆沙餡、鹹蛋黃、雞蛋、米酒、芝麻
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【簡易版的蛋黃酥】起酥蛋黃酥
Jasmine Feng吃膩了傳統的蛋黃酥，將外皮改變換成起酥片，內餡也從紅豆換成了白豆沙，鹹蛋黃改成半顆，吃起來不甜不膩口感酥脆~
食材：起酥片、冷凍鹹蛋黃、白豆沙、蛋黃液、水、黑芝麻
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地瓜蛋黃酥（簡易酥皮版）
Yuti用自製的地瓜餡取代市售甜膩的豆沙餡 適合不太吃甜的人喔！ 😉 成品一顆約55-60g
食材：黑芝麻、雞蛋、地瓜、市售酥皮、奶油、米酒、奶粉、鹹鴨蛋黃
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自製簡易麻薯月餅（偽蛋黃酥）
Jennifer玩食趣今天來點不一樣的月餅! 利用起酥皮，湯圓也可以做月餅喔! 示範的是紫糯米芝麻湯圓和流沙湯圓
食材：起酥皮、湯圓
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懶人簡易健康版 新手不敗 低碳椰香蛋黃酥
呸姊廚房🤘外皮部分完全不需要麵粉 並且只要一個步驟 雖然不像傳統的有千層口感 但是一樣能做出酥酥的蛋黃酥～ 不用做酥皮 就不用搞得油膩膩 ...
食材：杏仁粉、黑糖/砂糖/赤藻糖醇、椰子油/食用油/奶油、蛋、鹹蛋黃、無水奶油/椰子油、紅豆沙、蛋黃、米酒、黑芝麻
