冷盤菜-禽肝醬番茄盅 黑貓廚師 最近去越南旅遊回來帶了濃郁的禽肝醬,常見的吃法簡單塗抹在餅乾上就可以當作小點心。 因為最近天氣非常的熱,決定配上牛番茄做成這份冷盤菜。 食材:牛番茄、禽肝醬、青花椒粉、青花椒粒、百里香 3 讚 60 分
波特酒禽肝醬夾心球 芒果優格杯 黑貓廚師 炎炎夏日,肝醬冷盤再一款~ 正逢芒果季,這次運用肝醬與芒果作為開胃菜,並妝點可食用的花卉。 運用一點巧思,馬鈴薯就能讓冷盤菜成為星... 食材:馬鈴薯、鹽、肝醬、水果優格、芒果、羅勒花、乳酪絲 3 讚 45 分