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蚵仔秋葵烘蛋
Chuan-Nu Lien阿母喜歡吃蚵仔，年輕時最愛蚵嗲！考量年紀大，不適合油炸品，改以烘蛋方式，不只可以吃到蚵的鮮味，又可攝取其他蔬菜的營養 部落格： ...
食材：蚵、秋葵、紅蘿蔔、柴魚片、味醂、干貝醬油、蛋、油
牡蠣蛋
166 道食譜進階搜尋：
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牡蠣煎蛋卷
野犬生蠔等於牡蠣？兩者和蚵仔是一樣的嗎？這東西在法國稱生蠔，在台灣叫蚵仔，它的學名為牡蠣。不同的名稱，價格卻有天壤之別，區別在於大小,...
食材：牡蠣、蛋、青蔥、羅勒葉（選用）、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒、奶油、橄欖油
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酥炸海鮮球
小紅莓酥炸海鮮配上沁涼的啤酒—是不是有一種彷彿置身於海邊度假的感覺？
食材：豬絞肉、鮮蝦、鮮蚵、蔥、薑、蒜末、鹽、胡椒、米酒、中筋麵粉、蛋、日式粗粒麵包粉、紅辣椒絲、蔥絲、辣根醬
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蚵仔酥
簡單生活蚵仔酥好好吃，但外食不便宜，自己來炸一下吧！
食材：蚵仔、蛋、地瓜粉、胡椒鹽
