越南牛肉麵(pho) Charlotte Huang 生酮者使用Konjac noodles 非生酮者可使用越南河粉 配菜的部份可省略 食材:混合部位牛骨、薑、肉桂棒、洋蔥、黑胡椒粒、豆芽菜、牛胸肉、八角、辣椒碎、魚露、豆蔻cardamon、九層塔、無骨牛肉/牛排、綠檸檬、越南河粉/蒟蒻麵、大菲 9 讚 180 分
泰式涼拌鷄絲 ling 1.全聯鷄胸肉+米酒(30cc)+黑胡椒(少許)+鹽巴(少許);全聯杏鮑菇一起放入電鍋蒸熟 2.洋蔥切絲後泡冰水(去辛辣) 3.小... 食材:洋蔥、小黃瓜、牛蕃茄、杏鮑菇、鷄胸肉 17 讚 15 分
紅酒燉牛肉 好食好市 如果不能飛去法國,就把法國經典料理直接搬來我們的餐桌!聖誕節慶即將到來,燉一鍋溫暖濃郁的紅酒燉牛肉再適合不過了。這次我們按照傳統的... 食材:牛肋(也可以用牛胸或肩胛肉)、切片培根、特級初榨橄欖油、蜂蜜、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、黑胡椒粒、中筋麵粉、紅酒、牛高湯、木鱉果辣椒醬、蘑菇、新鮮迷迭香、肉桂葉、黑巧克力、鹽和胡椒、鮮奶油 (裝飾) 52 讚 120 分