燒臘

滷味拼盤【李錦記燒臘油雞用醬汁】

李錦記

在家滷味不困難！只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材，使用燒臘油雞用醬汁，不需添加其他調味料與辛香料，一醬到底，滷好切片即可輕...

食材：百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)

醬油雞腿陽春麵【李錦記燒臘油雞用醬汁】

李錦記

使用燒臘油雞用醬汁滷製雞腿，一醬到底悶泡入味後，與陽春麵、青江菜、豆芽等喜歡的蔬菜搭配享用，簡單又美味的港式燒臘風味料理即可完成

食材：雞棒腿、陽春麵、李錦記燒臘油雞用醬汁、青江菜、水、豆芽菜、水 (煮湯用)、鹽 (汆燙用)

蔥醬煨雞🥢

營養師的小廚房👩🏻‍🍳

每次在燒臘店買燒臘，店家都會附一包燒臘醬汁，但燒臘本身就很夠味，多的醬汁丟掉太可惜了，加入雞腿肉塊一起燉煮，就是一道簡單又美味的懶...

食材：雞腿肉塊、燒臘醬汁、蔥花、薑末、沙拉油

超簡單自製燒臘

阿珊廚房

食材：豬後腿肉、番茄醬、蠔油、二砂、味霖、薑末、蒜末

港式燒臘之台式蔥油

雀兒的小廚房｜擁有雙寶的職業媽媽

雞肉、豬肉燙熟加上蔥油或直接拌飯吃，超級無敵好吃的啦！！！ 很簡單哦～快來做看看吧！gogogo... 我們是白布帆農場，FB🔍...

食材：青蔥、老薑、鹽巴、白胡椒、雞油、沙拉油

洋蔥拌雞絲

月薪嬌妻

年節拜拜需要全雞，直接到燒臘店買隻烤雞是不錯的選擇，附贈的油蔥與燒臘醬汁，除了直接搭配雞肉，拿來拌雞胸肉更合適哦

食材：烤雞雞胸肉、洋蔥、燒臘醬汁、燒臘店油蔥、七味粉

港式燒臘的蔥薑醬

Yuki LW

港式燒臘的沾醬～簡單好做。配油雞、脆皮燒肉⋯甚至是拌麵，都非常好吃 可以裝在玻璃罐裡放冰箱，隨時都能用

食材：蔥、薑(約大拇指長度)、白胡椒粉、鹽、食用油

魚餃火鍋湯

珮玲

今天中午下雨有點冷 自己在家試著煮火鍋湯吃

食材：魚餃、蟹肉條、賀眾牌淨水器、深綠色花椰菜、一鍋子水、鴻記燒臘燒鴨醬、雞蛋、香腸、白蘿蔔塊丁、百頁豆腐、波菜、香菜、洋蔥

燒臘栗子櫻花酒飯 [ 淬釀手路菜]

chun手作料理食堂

利用年節買的臘肉和香腸，加入現剝栗子，電鍋料理一起蒸飯。想到過年聽爸爸講，他們小時為工作忙努力維持家計，以前他們是苦過來的。還好阿...

食材：白米、OR-ON一番櫻、市面現剝栗子、臘肉切片、香腸、(味全)粹釀醬油露、蒜末、油

港式燒臘 脆皮燒肉 健康低鈉

拚命娘

香酥脆的外皮一次就難忘懷，在外吃不過癮，一起動手作 全圖文 http://aazz0415.pixnet.net/blog/pos...

食材：帶皮豬肉、味醂、白胡椒粉、鹽

燒臘飯

Feng Lin

簡單又快速的烹調方式，吃出傳統的臘腸臘肉的美味，配上飽滿的白飯，自己喜愛的青菜，就是ㄧ份超有質感與年味的簡易餐。 歡迎來逛逛喔～...

食材：臘腸（雙色）、臘肉、青蒜、青椒、紅蘿蔔、紅辣椒、蒜頭、熟米飯、調味料、鹽、胡椒粉（粗）

上海燒腊菜飯

甜姐兒玩廚藝

米QQ的口感與香腸.腊肉.金針花一起烹煮,米粒充分吸收了肉汁一點也不浪費,拌入青江菜和台東金針花,就是一道兼具健康和美味的方便料理...

食材：台東埤南米、水、香腸或腊腸、叉焼肉或腊肉、香油、醬油、蒜頭末、塩、台東金針花、青江菜