煮高麗菜

枸杞高麗菜

這起碼120, 這個技術的, 技術使商品有了價值,

食材：枸杞、薑絲、鹽、高麗菜、味精、米酒

炒香菇高麗菜

冬天的高麗菜比較清甜好吃～做法也可以很多元，直接炒蒜，或簡單加個香菇和紅蘿蔔一起炒就很好吃了，沒有加香菇也沒關係，只是加了口感比較豐富

食材：高麗菜、香菇（可不加）、紅蘿蔔（可不加）、蒜頭、鹽、米酒、開水

#229 高麗菜飯｜電鍋料理

高麗菜盛產期間就是要多來點高麗菜料理。 把食材香料炒香後，直接加入白米上後入電鍋炊煮～ 起鍋就是一鍋簡單的菜飯啦。 吃起來的口感很...

食材：高麗菜、豬肉絲、醬油、乾香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、甜辣醬、蒜頭、辣椒膏、青蔥、砂糖、白米、油蔥酥、五香粉、清水（或香菇水）、鹽巴

水煎包

在香港想要吃台灣美食水煎包只有自己動手做才能吃到外皮Q彈酥脆的口感地道的美味。

食材：豬絞肉、大蔥、高麗菜絲、中筋麵粉

高麗菜煎

簡單！快速！ 「無澱粉版的另類大阪燒」 健康無負擔又很美味～

食材：高麗菜絲、全蛋、鮮味炒手、芝麻油、黑胡椒粉、白胡椒粉

清炒干貝高麗菜

當季高麗菜配上生食級干貝怎麼做都好吃

食材：高麗菜、干貝、鹽巴、蒜頭

高麗菜煎餅（蛋素）

想要不一樣的高麗菜料理嗎？ 這款高麗菜煎餅是蛋素食譜，輕盈可口。 高麗菜含有豐富的維生素C，膳食纖維和抗氧化物質，有助於提高免疫力...

食材：新鮮高麗菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、玄米油、乳酪絲、黑胡椒粒、香菇調味露、中筋麵粉

黑高麗菜咖哩湯

黑高麗菜屬於義式菜亦羽衣甘藍種類之一. 帶點獨特香與苦味.配辛香料不僅溫和苦,更多提食材原味. 部分先打辛香料,夠香幫助消化,適合...

食材：黑高麗菜葉、去皮紅蔥頭、綠荳蔻粒、孜然粒、薑黃粉、辣椒、鹽、昆布柴魚高湯

糖醋高麗菜~簡單隨手做

食材：高麗菜、白醋、砂糖、薄醬油、香油、塩、蒜頭、辣椒

咖哩高麗菜炒飯

進入高麗菜採收季節，趁此時菜價便宜時做這道培根高麗菜蛋炒飯，加入咖哩粉增加不同以往的香氣。

食材：高麗菜、飯、粗粒黑胡椒粉、培根片、醬油、S&B 特製咖哩粉 85g、鮮味炒手、橄欖油、蒜末、辣椒、雞蛋

炒米粉

先生最愛的炒米粉

食材：米粉、豬絞肉、蝦米、香菇、高麗菜、紅蘿蔔絲

lanni 香菇高麗菜水餃

市面上賣的水餃百百種,隨買隨吃很方便,但自己包的既可享受手作的樂趣,且餡包滿滿的吃起來也較滿足吧！其實備料也不難,如餃子皮用現買的...

食材：豬梅花絞肉、高麗菜、醬油、香菇（泡軟切末）、鹽、蔥末,薑末、糖、水餃皮、香麻油

豆包絲炒蔬菜

剩下兩片豆包就簡單炒拌蔬菜，如果最後加粉絲就是歪掉的炒雜菜。

食材：豆包、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、醬油、芝麻油、鹽

香腸炒高麗菜

鮮甜爽脆的高麗菜，吸收慢工熬製的香腸高湯 讓兩者更能融合出美味的汁味，這是一道好吃又傳統的一道家常料理 大家一起來學這道菜，一起邁...

食材：高麗菜、蒜頭、香腸、鹽巴、醬油、水

高麗菜蒸小籠包

高麗菜搭配‘’灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味‘’，電鍋蒸煮，美味又簡單。

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、高麗菜

番茄高麗菜

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：高麗菜、番茄、蒜末、蔥花、米酒、鹽、糖

高麗菜卷

高山高麗菜的菜葉較軟趁還便宜時，買來做高麗菜卷。 高麗菜卷多做幾卷，分裝冷凍變即食品，可變換不同的吃法。

食材：豬肉、高麗菜、醬油、白楜椒、高湯、米酒、太白粉、味霖、鹽