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無蛋白蛋糕

38 道食譜

進階搜尋：

費南雪(Financier)
Hsin
食材：費南雪、低粉、杏仁粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋白、泡打粉
- 284 讚

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邊看邊料理不卡手

巧克力甘納許鏡面蛋糕
Mirko點心屋
聖誕節應個景讓小朋友動手裝飾下。配上大人口味的苦甜巧克力可是吃過的都說讚! 過程雖有點繁複但成品真的不錯喔

食材：電子溫度計（甘納許用的到）、八吋蛋糕模、植物油、七吋慕斯模、鮮奶、動物性鮮奶油、刮刀、砂糖、巧克力磚或鈕扣、手持打蛋器、苦甜巧克力、苦甜巧克力磚或鈕扣、電動打蛋器、無糖巧克力粉、吉利丁、鋼盆、蛋黃5顆、電子量秤、蛋白5顆、低筋麵粉
- 5 一起做
- 1,284 讚
- 120 分

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