炒蛋料理

蕃茄炒蛋

簡單容易取得的新鮮食材，大人小孩都喜歡，天然美味的白飯小偷。

食材：中型番茄、雞蛋、蒜頭、蔥、蕃茄醬

蝦仁炒蛋小黃瓜

✨ 晚餐上菜 ✨ 🍤 蝦仁炒蛋小黃瓜 🥬 清炒娃娃菜＋菇 🍵 薑絲冬瓜湯 簡單的小家常，每次為老公準備餐桌，都覺得日子有點甜～有...

食材：蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、蝦仁、雞蛋、鹽巴、白胡椒

起士玉米炒蛋

香濃的起士、甜甜的玉米粒再配上滑順的雞蛋， 是一道大人小孩都愛又超簡易的10分鐘料理！

食材：玉米罐頭、起士絲、雞蛋

番茄炒蛋🍅🥚

食材：番茄🍅、精靈菇、蒜末、鹽、糖、蛋、番茄醬

蘑菇炒蛋

食材：蘑菇、雞蛋、洋蔥末、牛奶、鹽、白胡椒粉

洋蔥雙菇炒蛋

食材：洋蔥、金針菇、蘑菇醬、鴻禧菇、雞粉、雞蛋、蠔油、糖

萵筍炒蛋

萵筍又稱 A菜心, 冬至之後開始在市場出現, 煮湯清炒都好吃. 把握這個季節, 有機會一定要做來吃吃看喔 !

食材：萵筍、生香菇、塩、雞蛋、白胡椒、蒜頭、香油

澎湖絲瓜炒蛋

澎湖有種長長、有稜有角的澎湖絲瓜，味道清甜、口感爽脆。雖說近年本島開始種植，如果有看到，建議試看看。 這次的絲瓜炒蛋，蛋香明顯，...

食材：雞蛋、澎湖絲瓜、小顆蒜頭、乾香菇、薑片、鹽、鰹魚粉

白玉苦瓜辣炒蛋

食材：白玉苦瓜、雞蛋、火辣雞肉風味辣醬、蒜末、醬油、蠔油

白花椰炒蛋

簡單營養

食材：白花椰菜、蛋、大蒜、番茄醬

肉絲木耳炒蛋

食材：木耳、肉絲、雞、雞蛋、鹽、米酒、蔥、香油、太白粉

番茄玉米炒蛋

因為預計要做超快速的料理，所以我偷懶用玉米罐頭了!

食材：牛番茄、玉米、雞蛋、鹽、油、胡椒粉

番茄炒蛋 (無油版)

食材：牛蕃茄、雞蛋、杏鮑菇、水、番茄醬、醬油

洋蔥木耳炒蛋

食材：洋蔥、雞蛋、雞粉、雲耳、鹽、糖

紅蘿蔔金針菇炒蛋

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽、雞蛋、雞粉

#279 菇菇炒蛋

把菇菇乾煸炒出菇氣， 炒蒜頭、蔥白後沖入清水燒煮入味， 與蛋液拌勻後再回鍋煎， 看是要吃炒蛋、煎蛋還是炒成蛋鬆都可以唷～ 加入高湯...

食材：鴻喜菇、美白菇、鹽巴、雞蛋、砂糖、黑胡椒粒、蒜頭、白胡椒粉、清水、青蔥、醬油、米酒、鰹魚粉、太白粉

四季豆炒蛋

食材：四季豆、蛋、蒜頭、鹽、胡椒粉、橄欖油