養樂多滷排骨 小甄 最近很夯的養樂多滷肉,評價兩極化 我們不愛肥肉,所以我改用多肉的梅花排骨,小孩搶翻天 水分就只有2瓶小養樂多(我買藍色)跟一瓶養樂... 食材:多肉排骨、養樂多、義美無添加醬油、小磨坊萬用滷包、蔥、薑、蒜頭、米酒 4 讚 60 分
私房香菇滷肉 Justina 賈斯汀娜 因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超... 食材:乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒 10 讚 120 分
滷排骨蓋飯_小七食堂 小七食堂 早在數百年前,在日本東北的家庭廚房內就可見到鹽麴的身影,日本傳統家庭會將鹽麴用於醃漬,不同於食鹽,它的鹹度較低、味道也較溫潤醇厚,... 食材:日本鹽麴滷排骨便當、石安牧場動福蛋、醬油、味霖、洋蔥、蔥花、油 59 讚 15 分
排骨麵 廚房女漢子Rita's 下雨天就想喝點湯,想起了排骨麵的清香,剛好冰箱裡還剩下兩塊里肌肉!敲打之後快速醃一下~再用洋蔥、紅蘿蔔和大蔥熬了蔬菜高湯配上新炸的... 食材:里肌肉或排骨肉、陽春麵或細麵、蒜末、青菜、醬油、小洋蔥、溏心蛋或魯蛋、米酒、紅蘿蔔、地瓜粉、糖、大蔥白、紅蔥酥、香油、鹽、蔥花、白胡椒粉、香菇精或雞粉 2 一起做 413 讚 45 分
紅燒牛肉湯(附「滷牛腱」作法) Claire尖寶媽幸福料理時光 在家也能做出好喝的牛肉湯,牛肉鮮甜又多汁。事先多滷幾顆牛腱肉,冷凍起來,要吃時提前拿出,十分方便!切片做滷味,或是煮牛肉麵,都非常... 食材:冷凍牛腱心(costco購入)、蔥段、滷牛腱、蒜瓣、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、八角、小白菜、五香粉、食用水、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粒、康寶排骨湯塊、香油、米酒、醬油、鹽、冰糖、小辣椒 4 一起做 1,118 讚 120 分