#190 沙茶羊肉羹麵 阿紘ㄟ灶咖🍖 炒一盤沙茶羊肉,淋入天然清水來熬出香醇濃厚的沙茶高湯, 加入麵條,讓麵條吸收高湯,讓每一條麵線都帶有沙茶味~ 最後加入芡汁淋上麵條... 食材:羊肉片、麵條、醬油、蒜頭、米酒、沙茶醬、青蔥、太白粉、辣豆瓣醬、鹽巴、雞蛋、砂糖、配菜、白胡椒粉、太白粉水、清水 35 讚 10 分
沙茶炒羊肉 - 終於做出心目中的滋味 螞蟻舉天秤 一直覺得沙茶炒羊肉很困難 因為在外頭做得好吃的極少 我心目中理想的沙茶炒羊肉 第一、沙茶味道要夠重夠香,不可以醬油味比沙茶味突出 ... 食材:羊梅花肉片、空心菜、S&B 生蒜泥醬、蒜頭、花生醬(無糖)、太白粉、朝天椒、白芝麻醬(無糖)、冷開水、青蔥、醬油、牛頭牌沙茶醬、鹽、紅標料理米酒、白胡椒粉、玉米粉、糖、沙茶油、食用油 1 一起做 20 讚 20 分