無錫排骨~免顧火清爽的經典江浙菜家庭版 魔法料理星球 #魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 上週末跟長輩在江浙菜餐廳聚餐,吃到無錫排骨這道菜真的是回味無窮!原來... 食材:豬肋骨、薑片、香油、蔥、米酒、屏大醬油、蒜頭、八角、德國鹽、冰糖、桂皮、青江菜5朵 12 讚 60 分
雪裡紅蠶豆 純素 時令 江浙菜(附影片) 蝸煮 這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如用冷鮮蠶豆, 不如不吃! 請訂閱以表... 食材:蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 ( 裝飾 ) 23 讚 15 分
鹹魚燒肉 江浙菜 時尚煮婦 Nico 五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜,軟嫩的豬肉入口後,立刻嘗到鹹魚的鮮味,鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟嫩不柴.鹹魚與肉香融合出濃香不死鹹... 食材:帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油 5 一起做 382 讚 90 分