武漢熱乾麵

武漢熱乾麵(簡易版)

灶頭鑊尾

之前看網上的熱乾麵商用教程，這才曉得要想做一碗武漢熱乾麵，可得下不少功夫！前期準備工作先要炸料油，用來澥芝麻醬、炸辣椒油，然後要專...

食材：鹼麵/熟凍拉麵、蔥花、香菜、油潑辣子、酸豆角、榨菜丁、辣蘿蔔乾、蒜水、溫水、花生米、白芝麻、陳醋、老抽、純芝麻醬、花椒粉、醬油、芝麻香油、蠔油、花生醬、雞粉、砂糖、味精

武漢熱乾麵

Ping品料理

食材：麵條、芝麻醬、醬油、蠔油、陳醋、蒜汁、辣椒油、白芝麻、麵湯水

[意麵新吃法]意麵版武漢熱乾麵

請俾我三分鐘

武漢特色小吃 [熱乾麵]，一日三餐都適合用來做主食。當然，正宗的熱乾麵對麵本生就很講究，是按照一定比例調配出來的堿面。這裡給大家介...

食材：意大利麵、紅油蘿蔔乾、芝麻醬、蔥花、香麻油、鹽、糖、雞精

武漢熱乾麵

肉桂打噴嚏

記得小時候~家裡那天如果要吃水餃或麵時， 常見爸爸媽媽費力著一個桿麵糰、一個切麵條！小不嚨咚的我們總在餐桌邊耐心等待著… 一向喜...

食材：手工細麵、麻油、芝麻醬、花生醬、醬油膏、糖、熱水