中式甜品|栗子糕和變化版 秋天甜品 影片 蝸煮 栗子當造的季節 甜品 當然少不了栗子 提起栗子甜品 大部分人都會想起Mont Blanc 但這次不是Mont Blanc 而是栗糕... 食材:栗子、麥芽糖/蜂蜜(素食者可用麥芽糖、白砂糖、清水 (視孚栗子濕潤度)、可可粉、麥芽糖/粟糖 15 讚 30 分
桂花栗子藕粉糕 小紅莓 來一個浪漫桂花飄香中式下午茶~ 食材:糯米粉(A)、細砂糖(A)、乾燥桂花(A)、冷開水(A)、糯米粉(B)、細砂糖(B)、乾燥桂花(B)、栗子粉(泥)、藕粉、冷開水(B)、豬油(或其他油脂)、乾燥桂花(C)、蜂蜜 2 一起做 326 讚
無蛋奶南瓜米蛋糕🍰無麩質、全素 爆米花姊姊 利用米鬆餅粉和南瓜,簡單來做一個有聖誕氣氛的小蛋糕,這次加自己做的茶豆豆腐,散發淡淡的芋香,和蘋果🍎很搭,一起做出偽奶蓋醬,別於一... 食材:偽奶蓋、板豆腐、蘋果、砂糖、水、香草精、南瓜米淡糕、栗子南瓜、米鬆餅粉、油、杏仁奶 2 一起做 52 讚 45 分
栗子鬆糕 Money's mon的雜炊筆記 宋美齡愛吃紅豆鬆糕 我偏愛栗子 其實是家裡沒紅豆啦 造型參考網址 https://www.youtube.com/watch?v=... 食材:16x16公分方形模、在來米粉、水磨糯米粉、熱開水4大匙、糖粉、溫鮮奶、栗子碎、栗子泥 2 一起做 335 讚
【馥郁三杯滿荷包】素食年菜 淨心環保蔬食秀 暖香馥郁的麻油,將薑片煸出迷人香氣,搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇,Q彈夠味的猴頭菇,新鮮栗子鬆軟鮮甜,各式蔬菜表面沾裹著醬汁,九層塔濃郁香... 食材:調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油 78 讚 20 分
[大同電鍋] 栗子地瓜蒸糕 大同玩廚房 這種外皮呈現紫紅色的金時地瓜,屬於日本種。 嚐起來口感細緻鬆綿還帶有淡淡的栗子香 所以也有人稱它為“栗子地瓜” 切小丁,拌入麵糊裡... 食材:低筋麵粉、泡打粉、烤皿、牛奶+蛋液、細砂糖、無鹽奶油、栗子地瓜 401 讚 30 分
栗子南瓜糕「歡慶大同電鍋55週年慶」 Beth 天氣變涼的時候,總是容易覺得餓,就用秋冬隨手可得的栗子、南瓜蒸一份素食的糕點,可以隨時滿足口腹之慾,也很健康喔。 食材:南瓜、市售甜栗子、在來米粉、樹薯粉、白胡椒粉、鹽、薑黃粉、水 64 讚 90 分