日式蒸飯

秋冬暖心 熱呼呼雙魚蒸飯 日式懷石

Let’s打打 go🥊

自助旅行去過一次淡路島，被島上的海鮮食材深深吸引，尤其下榻溫泉飯店，在房間內享用一道道的日式料理，尤其一道「海鮮蒸飯」把全家給驚艷...

食材：米、吻仔魚、水、白肉魚的肉、淡醬油或鰹魚醬油、裝飾用胡蘿蔔、清酒或料理酒、裝飾用魚板🍥、蔥花、黑胡椒

日式鮭魚蒸飯（電鍋料理）

D&J

之前看了吳秉承師傅所介紹的日式鮭魚飯，非常吸引人，感覺簡易又好吃，忍不住也試了一次，軟嫩的鮭魚，搭上傳統的日式醬料，簡單又美味！

食材：鮭魚肚、鮭魚卵（可省）、蝦子（可省）、水波蛋(可省)、海苔絲（可省）、米、水、醬油、味醂、蔥花（可省）

日式蒸飯

雪小胖愛妻實驗廚房

挖~來了來了~~~ 這是雪小胖很愛吃的一道日式家庭料理!! 因為加上蔬菜的蒸飯富有纖維與營養, 比起單煮白飯... 更有種為了家人...

食材：牛蒡、胡蘿蔔、鴻喜菇、醬油、味醂、砂糖、酒

日式燒汁豬頸肉起司蒜香蒸飯

伊莉莎伯

豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養, 最方便上班族, 下班後時間少又不...

食材：車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米