德國巧克力布丁@KEN瀧 ken瀧 微苦的巧克力與農浴乳酪布丁餡的組合,加上烤的酥酥脆脆的塔皮,在冬天陽光溫暖的午後來加上一杯熱茶或是咖啡~真是冬日下午茶的微小卻幸 食材:奶油乳酪、鮮奶、奶油、鹽、糖粉、動物性鮮奶油、糖、杏仁粉or起司粉、蛋黃、肉桂粉(可加可不加)、法芙娜巧克力70%、鮮奶油、全蛋+蛋黃、蘭姆酒、香草精、低筋麵粉、酸奶 73 讚 60 分
德國酒漬藍莓布丁塔~「烘焙展西式食譜」 攸攸 一直喜歡吃烤布丁,趁著愛吃鬼上身,先把塔皮做好送冰,再趕去買缺少的食材,回來剛好製作布丁布丁內餡,加入已經醃了好陣子的酒漬小藍莓,... 食材:低筋麵粉、杏仁粉(若無就用低粉)、奶油乳酪、糖粉、動物性鮮奶油、無厭奶油(須冰的)、鮮奶、蛋、砂糖、香草莢(或香草精一滴)、蛋黃、酒漬藍莓(依喜好選用) 1 一起做 413 讚 120 分
德式乳酪布丁塔 Artway 簡單生活 乳酪跟布丁是我的最愛,兩者結合根本絕配!之前新買的長型烤盤一直沒機會使用,今天終於拿出來試試看了!花邊好美,塔皮酥脆,內餡起司味濃... 食材:蔓越梅、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、起司粉、細砂糖、鮮奶、乳酪片、動物性鮮奶油 11 一起做 1,312 讚
德式起士布丁塔 -德國傳統做法 斯賢P'titPâtissier 德式起士塔,應該就是在台灣所謂的"德式布丁"。推薦給大家一起來試試看用傳統的方法來做我們喜歡的德式布丁塔!:) 試吃之後我真的覺得... 食材:A. 塔皮、中筋麵粉、室溫奶油、細砂糖、鹽巴、香草精、蛋黃、B. 起士布丁糊、Quark(or cream cheese)、市售香草布丁粉、全蛋、檸檬屑、冰牛奶、葡萄乾 9 一起做 1,660 讚 30 分