巧克力海綿蛋糕 ｜簡易食譜
Daruma 達磨小廚房充滿空氣感的海綿蛋糕 自由裝飾搭配不同水果或奶油 創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰 詳細歡迎參考影片： https://youtu....
食材：蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油
影音
3,866 道食譜烹飪時間：
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防疫 免費試用 21 天，看看「影音」的零失敗食譜
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草莓貝果
BoBo Cooking用草莓果醬來做貝果！簡單又好吃喲！ 歡迎到BoBo Cooking的Youtube頻道取得詳細做法喲 https://www.yo...
食材：冷凍草莓、清水、高筋麵粉、檸檬汁、砂糖、黑糖、速發酵母、鹽巴、無鹽奶油
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絲瓜麵線｜茄汁鯖魚罐頭一起入菜！簡直了！
賽賽 Saisai｜賽食譜那天去超市買菜， 然後看到菜價後深深的覺得， 我真的是窮困潦倒，一把菜53元我真心買不下去🙂 我只買得起35元一條的絲瓜， 但是...
食材：絲瓜、蒜末或薑片、麵條、鹽巴、高湯粉或康寶雞湯塊、水
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湯水篇｜龍脷葉胖大海水 護聲線 附影片
蝸煮有一天我突然想起, 有些行業需要不停的說話, 來做一個清潤水給大家飲飲~~~ 份量: ６人 烹調時間: 45 分鐘 P.S. ...
食材：乾龍脷葉、胖大海、蔗糖 (可不加)、清水
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鹽焗蝦(簡易版)
快卡廚房鹽焗蝦 / 給新手的料理教學 如果沒辦法去戶外烤肉，在家裡用鹽焗的方式也不錯唷 可以適用帶殼的海鮮、整尾的魚，或是以鋁箔紙...
食材：中大型蝦子、米酒、鹽(粗鹽)
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酥炸魚排佐塔塔醬
阿肌師廚房清爽美味塔塔醬很適合來搭配海鮮類炸物 將魚排炸至金黃酥脆，沾上塔塔醬真的絕配好吃😋 影音食譜連結：https://youtu.b...
食材：鯛魚肉、鹽、米酒、黑胡椒、雞蛋、麵粉、麵包粉、水煮蛋、洋蔥碎、檸檬、沙拉醬
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【大黃瓜鑲肉】❤️幸福滿溢！
🌿 跳Tone的廚房秋老虎肆虐，炎熱的天氣用瓜類入菜入湯最退火消暑，🥒大黃瓜鑲肉不管是用來蒸的吃或者是煮湯味道都是超棒的😋！胃口不佳時，來上一盤大黃瓜...
食材：醃漬菜心、大黃瓜、素蠔油、絞肉、粗的胡椒粉、蒸黃瓜出來的肉汁、薑末、糖、昆布醬油、枸杞、太白粉、味霖、米酒、太白粉水、香油、橄欖油、菜心醬汁
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純素蘋果燕麥蛋糕 , 健康又簡單
Arthur's Kitchen如果您喜歡蛋糕和甜點但又擔心自己的健康，這款健康燕麥蛋糕可能是您的最佳選擇。 更健康的蛋糕配方，不含奶油或大量油脂，不含麩質，非常...
食材：亞麻仁籽粉、水、燕麥片、豆漿、肉桂粉、泡打粉、植物油、黑糖、葡萄乾、蘋果
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抹茶蛋黃酥【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室經典的台式月餅，今年總共做了3種口味用來送禮，上次先介紹最經典的原味，這次接著分享的是抹茶口味，更適合喜歡低甜度的妳/你！ YT...
食材：低、米酒、中筋麵粉、紅豆沙、砂糖、低筋麵粉、水、奶油、抹茶粉
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創意前菜篇｜仿櫻桃鵝肝球 (附影片)
蝸煮鵝肝大家最常都是一片片地煎來吃, 但其實只要有創意, 普通食材都可以變得不平凡, 今次用鵝肝來扮櫻桃~~~ 成品: 36 粒 (...
食材：鵝肝片、牛奶、芒果蓉、鹽、百香果蓉、櫻桃、糖、黑椒粉、果膠 NH、魚膠片、白蘭地、鮮奶油 A、鮮奶油 B、牛油
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客家腐乳肉
阿肌師廚房今天分享「客家腐乳肉」，這道料理重點在腐乳的香氣，所以沒有過多的調味，使用酒釀腐乳來燉煮，讓五花肉吸收了微微酒香，和腐乳的甘甜， ...
食材：五花肉、花蘿蔔、酒釀腐乳、蒜頭、蔥花、糖、米酒
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【影片篇】雞肉泡菜豆腐飯（一人前)
甜蜜蘋果的美食與攝影世界宅在家中不出門 的日子 , 清一清雪櫃簡單製作, 如果你跟我一樣的懶,但對食物還是有着一定的要求,不如就想想這一個簡易版碟頭飯! ...
食材：雞扒又或者雞腿、韓國泡菜(細包)半份、豆腐、胡椒粉、豉油、糖、粟粉、油、蒜
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香腸菜飯
阿肌師廚房今天分享「香腸菜飯」，米飯吸收香腸的油脂，有滿滿的香腸香氣🥳 中秋節快來到，收到的香腸禮，除了中秋烤肉，也可來做成香腸飯😋 影...
食材：香腸、青江菜、白米、高湯
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彩椒鹹豬肉串
戎的魚店鹹香夠味的經典鹹豬肉配上清爽彩椒 熟透的鹹豬肉有著濃郁的獨特香氣讓您一口接著一口 【戎的魚店】鹹豬肉 https://reurl....
食材：鹹豬肉、彩椒三種
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金沙鹹蛋黃司康
心心 Xinxin原本就有點鹹味的司康，加入鹹蛋黃，口味完全不違和。剛出爐的司康是最好吃的時候，稍微有點燙手，不過我喜歡在這時候盡快切一小塊冰奶油放...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、糖、牛奶、泡打粉、鹽、鹹蛋黃、米酒
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【蔬食家常料理】純素蒲燒鰻魚飯
Arthur's Kitchen經典的日式鰻魚飯，用茄子變鰻魚，有十足的視覺美味，顏色和外型都神還原，但茄子軟嫩口感，搭配自製的蒲燒醬汁，非常好下飯！
食材：茄子、海苔、醬油、味霖、米酒或水、白芝麻
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蔬菜酸辣麵（粉）｜簡單油嗆、美味十足！
賽賽 Saisai｜賽食譜夏天就應該吃一些酸辣口味的料理！ 沒有胃口的時候， 最想念的還是那些開胃小菜們， 先生最近正巧碰上減肥時期，（一年四季都在減肥）...
食材：芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、食用油（橄欖油要可高溫加熱的）、鹽巴、白醋、麻辣醬（與沙茶醬擇一、沙茶醬（與麻辣醬擇一
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剁椒魚頭
阿肌師廚房今天分享鴻運當頭「剁椒魚頭」食譜 色澤紅亮、味道濃郁、色香味十足. 魚頭肉鮮嫩不膩不帶刺，剁椒不嗆辣，鮮辣適口 影音食譜連結：...
食材：鮮魚頭、辣椒、蒜頭、薑、蔥、醬油、胡椒粉、米酒、鹽、香油
