1,430 道「影音」食譜
 韓國宴會麵 (附影音食譜)
韓國宴會麵 (附影音食譜) 菜雞廚房

韓國的傳統宴會麵,韓國人在生日或在婚宴上都會吃到的料理,作法很簡單,平常大魚大肉吃習慣了 偶爾吃點清淡的麵食覺得很幸福 : ) 影...

食材:麵線、泡菜、乾昆布、雞蛋、大鯷魚乾、櫛瓜、洋蔥、海苔絲、青蔥、蒜頭

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香草冰淇淋(含影音連結)
香草冰淇淋(含影音連結) Foodie Sally

炎炎夏日,來上一球香草冰淇淋好消暑!宅在家也可以自製冰淇淋哦!只需要4種食材,不需專用的機器也可製作出口感綿密奶香十足的香草冰淇淋。...

食材:牛奶、細砂糖、香草豆莢、鮮奶油(乳脂含量45%以上)

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糖醋魚片|菜雞廚房(附影音食譜)
糖醋魚片|菜雞廚房(附影音食譜) 菜雞廚房

年初看完三生三世枕上書,到現在還出不了劇坑 裡面的糖醋魚出場率實在太高了,就忍不住自己做做看 買整條魚覺得太麻煩,所以改用魚片代替,...

食材:鯛魚片、甜椒 (紅甜椒 / 黃甜椒)、雞蛋、蒜末、米酒、白醋、地瓜粉、鹽巴、蕃茄醬、玉米粉、糖、水

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扭結馬林糖脆餅(含實作影音連結)
扭結馬林糖脆餅(含實作影音連結) Foodie Sally

實作影音連結:https://bit.ly/Pretzelmeringuecookie 有時候你是不是在烘烤或料理某道只需要蛋黃的...

食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、檸檬汁、扭結餅乾(市售)

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正宗泰式打拋肉 (附影音食譜)
正宗泰式打拋肉 (附影音食譜) 菜雞廚房

食材:豬絞肉、打拋葉、蒜頭、朝天椒、長辣椒、魚露、醬油、椰糖 (二砂也可)

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日式醬油糰子(含影音食譜連結)
日式醬油糰子(含影音食譜連結) Foodie Sally

📌影音實作連結https://youtu.be/Ow6lTZIQMFE 還記得16歲那年第一次到東京,街頭上被這造型可愛聞起來焦香...

食材:糯米粉、水、醬油、黑糖、玉米粉

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【影音】酥炸蟹肉棒(蟳味棒、蟹柳)
【影音】酥炸蟹肉棒(蟳味棒、蟹柳) 陳媽私房

影片網址:https://youtu.be/UtOPEW385_0 吃火鍋常見的蟹肉棒還有不一樣的料理方式,將蟹肉棒炸過之後,口感...

食材:蟹肉棒、胡椒鹽

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起司餅乾 (含實作影音影片連結)
起司餅乾 (含實作影音影片連結) Foodie Sally

🔗 https://youtu.be/cpJtSlt4An0 偶然地在書櫃深處找到了一本舊食譜,食譜中的這道起司餅乾吸引了我的目光...

食材:中筋麵粉、鹽、黑胡椒、切達起司、帕瑪森起司、辣椒粉、無鹽奶油

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墨西哥燉辣肉醬(素食友善)🔗含影音連結
墨西哥燉辣肉醬(素食友善)🔗含影音連結 Foodie Sally

食材:素絞肉、剁碎番茄醬、大紅豆kidney beans、西洋芹、蔬菜高湯塊、孜然、奧勒岡、辣椒粒、黑巧克力

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抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結)
抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結) Foodie Sally

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、熱水、低筋麵粉、水、蔬菜油、鮮奶油、紅豆沙餡

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【影音】香煎櫛瓜 櫛瓜煎餅
【影音】香煎櫛瓜 櫛瓜煎餅 陳媽私房

影片網址:https://youtu.be/QhW1cuVzuYc 櫛瓜是一種很方便料理的食材,免削皮免挖籽,而且高纖、低卡並富含...

食材:櫛瓜、雞蛋、鹽巴、麵粉、黑胡椒

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黑芝麻酥餅(麻糬夾心)🔗含影音實作連結
黑芝麻酥餅(麻糬夾心)🔗含影音實作連結 Foodie Sally

影音實作:https://youtu.be/RxxovCQEacw (此配方可做12顆) 我一向對有顏值,有內涵的食物沒什麼抵抗...

食材:糯米粉、玉米粉、低筋麵粉、細砂糖、水、無鹽奶油、黑芝麻粉、牛奶、市售黑芝麻餡、奶粉

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佛卡夏(含影音實作連結)
佛卡夏(含影音實作連結) Foodie Sally

食材:高筋麵粉、水、橄欖油、酵母粉、海鹽、橄欖、新鮮迷蝶香

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油漬甜椒(含影音實作連結)
油漬甜椒(含影音實作連結) Foodie Sally

影音食譜📌https://youtu.be/qwjTIHujxYI 油漬甜椒是一道非常爽口的歐式開味菜,冷熱皆宜。其做法非常的容易...

食材:甜椒、巴薩米克醋(Balsamic)、橄欖油、巴西利、海鹽

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杏仁瓦片(含影音實作連結)
杏仁瓦片(含影音實作連結) Foodie Sally

影音食譜📌 bit.ly/3cXumxv 杏仁瓦片,一道萬年不敗,老少咸宜的餅干。其製作材料易取得且做法也很簡單哦!

食材:杏仁片、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、蔬菜油

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400次咖啡|焦糖奶蓋咖啡(含影音連結)
400次咖啡|焦糖奶蓋咖啡(含影音連結) Foodie Sally

影音食譜📌 https://youtu.be/Pa6BcVL5LSE 這次推出的是又新又夯的咖啡新做法(新喝法)叫「400次咖啡」...

食材:即溶咖啡、黃砂糖、水(常溫)、牛奶/植物奶、冰塊

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焦糖泡沫咖啡(400次咖啡含影音)
焦糖泡沫咖啡(400次咖啡含影音) Gourmet@美食家

400次咖啡是近期最吸引我的咖啡之一,簡單的糖、水與咖啡粉打發,就能呈現如此迷人療癒的效果,在家也能當網美,甜在心頭! 歡迎來美...

食材:溫水、細砂糖、即溶咖啡粉

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  自製冬天小零嘴─蜜炒薑片影音教學下集
自製冬天小零嘴─蜜炒薑片影音教學下集 ching

冷冷的冬天,這時候最適合來一片用砂糖蜜炒到酥脆的薑片,那砂糖的甜香氣十足,薑特有的辛辣味與QQ的口感,入口就能嘗到辛香與甜蜜,咀嚼後...

食材:一年薑、砂糖

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