《在家學法餐》牛排佐綠胡椒巧克力醬汁 Joanna 雅琪 在家做排餐,來份高級牛排🥩,搭配綠胡椒與巧克力碰撞出的滋味,吃牛排不再只有鹽巴與黑胡椒了,淋上這醬汁跟牛排談起戀愛了😍 食材:牛肉塊 4 讚 15 分
咖哩牛肉 湯瑪仕微食堂 起源於印度的咖哩,是由薑黃、芫荽、丁香等多種香料食材混合而成,在亞洲料理界可說是無人不知無人不曉,傳至各國又入境隨俗演變成不同風格... 食材:燉牛肋條+醬汁、咖哩粉、洋蔥、咖哩塊 (甜味+中辣兩種搭配)、巧克力、鮮奶油 (或椰奶) 7 讚 45 分
酒漬果乾濃厚深黑巧克力磅蛋糕 Justina 賈斯汀娜 最近又快到年底新北耶誕城即將開放, 這時候歐洲很多國家也會開始它們的耶誕市集, 在市集中會有很多聖誕節應景的點心或麵包, 都是分量... 食材:扭扣苦甜巧克力、鮮奶油、甜紅酒、無鹽發酵奶油、蔓越莓乾、糖粉、全蛋、大顆葡萄乾、檸檬原汁、黑糖、無花果乾切小塊、香草籽醬、海鹽、水手牌超級蛋糕粉、無調味核桃 2 讚 60 分
櫻桃椰子生巧生乳捲(困難) 慕寶 這款難度很高,甚至是目前最難的作品,它是椰子戚風蛋糕體配上蘭姆鮮奶油,中間塞入完整一顆櫻桃和櫻桃果醬,捲起來後,在上面淋上椰子生巧... 食材:蛋、砂糖、鮮奶油、椰漿、櫻桃汁、香草籽醬(可省略)、苦甜巧克力、櫻桃、蘭姆酒(可省略)、低筋麵粉、植物油、鹽 4 讚
蛋黃哥麻糬銅鑼燒 Two Bites 在日本, 他們好像很流行把可愛的團子夾進銅鑼燒裡面 除了比較好吃外, 也可愛到爆炸!❤️❤️❤️ 這次就把實驗品1號蛋黃哥夾進去吧! 食材:蛋黃、蜂蜜、糯米粉、油、糖、水、低筋麵粉、白豆蓉、豉油/醬汁、色素(黃,紅)、蛋白、黑朱古力/巧克力、檸檬汁、白朱古力/巧克力 1 一起做 508 讚
鑄鐵鍋鬆餅 Ing的好吃筆記 簡單的鐵鍋鬆餅分別是蜂蜜檸檬酸+藍莓優格與香蕉切片,這2個外表跟口味不太一樣的鬆餅共同有著酸甜的味道,適合與情人一起分享彼此生活的... 食材:奶油、低筋麵粉、嚴選蛋、藍莓優格、白砂糖、香蕉切片、牛奶、蜂蜜原汁、巧克力醬 1 一起做 330 讚 60 分