外酥內軟香烤孜然排骨 🌙下班後的小廚師 先用古法滷製排骨,讓肉質入味、軟嫩;搭上富有迷人香氣的孜然,再利用高溫、縮短烘烤的時間,就可以達到外酥內軟的口感! 不油膩,讓人ㄧ... 食材:蔥白、桂皮、孜然、月桂葉、辣椒末、豬肋排、八角、蔥綠、薑片、冰糖、小茴香、鹽、醬油、蠔油、米酒、高湯(水) 140 讚
免烤箱豬肋排 巧比可可 參考偉恆師食譜做的無烤箱豬肋排 也做了些調整 給家裡沒有太多香料卻也想嘗嘗豬肋排美味的朋友 食材:豬肋排、小蘋果、蜂蜜、芹菜、番茄醬、洋蔥、奶油<一般家用>、紅蘿蔔、紅酒<沒有可省略>、鹽巴、蒜頭切碎、高湯、鹽、砂糖<依自己喜好> 93 讚 120 分
椰汁咖哩豬小排(簡單新手不失敗料理) 初學小廚娘 一般都是綠咖哩椰汁雞,但家裡沒有綠咖哩也沒有雞,所以改了食譜做還是好好吃喔! 食材:牛番茄(小番茄也可)、一般咖哩塊、豬肋排(一般肉都可)、椰漿、米酒、鹽、辣椒、胡椒、蒜(可省)、肉桂葉(可省)、洋蔥、五香粉(可省) 118 讚 15 分
家庭烤肉 狠多毛 方便食材入味 節省烤肉時間 食材:蔥段、薑片、肋排、小辣椒🌶️、雞心、蒜頭、雞胗、醬油、雞翅、糖、豆乾、水、香菇、花椒粒、四季豆、月桂葉、茭白筍、八角、椒鹽粉、孜然粉 18 讚 45 分