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日式蔥燒牛肉（超滑嫩版/日式牛肉蓋飯）
Sally Liu 莎莉的小餐桌薄薄的肉片吸滿鮮甜的日式醬汁，牛肉超滑嫩的口感，鋪在白飯上，真的會讓人忍不住一碗接一碗～ 示範影片 https://www.ins...
食材：薄牛肉片、洋蔥、水、青蔥（蔥白蔥綠分開）、米酒、蒜末、日式醬油、辣椒、胡椒、白芝麻、太白粉、糖、香油
嫩滑牛肉
8 道食譜進階搜尋：
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滑嫩鮮美! 蔥爆牛肉 難度★★
Casual Kitchen滑口軟嫩的牛肉帶著淡淡的蔥香~微微的辛辣 每一口都刺激著味蕾! 牛肉選擇五花 梅花 菲力 肉片 肉絲 都可以依照各人喜好即可 ...
食材：牛肉絲、蔥、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、辣椒、太白粉、全蛋
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滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47651267 鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都...
食材：火鍋牛肉片、蛋、柚肉和風醬、蒜粉、水、太白粉
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「風味爆炒」好滑好嫩小炒牛肉絲
蜜斯Ann的美食日記只要掌握幾個小技巧就能做出鮮香味美、滑嫩爽口，一家老小都喜歡的餐廳等級炒牛肉！ 不僅僅是肉質細嫩多汁，更是爆炸式風味的奇妙體驗，...
食材：牛里脊或牛腩排、小蘇打粉、醬油、蒜、芝麻油、柿子椒（青椒）、澱粉、紅彩椒、植物油、黃酒、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉、雞湯（可選）
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滑蛋嫩牛肉
阿庠小天地本食譜利用牛肩里肌肉脂肪含量比較低卻能有滑嫩又好吃的口感😂肉為100g自己視狀況做增減
食材：雞蛋、希臘優格、蔥花、鹽巴、胡椒、油
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健康簡易料理—滑嫩牛肉番茄蛋
我只是一個阿箴完全沒有使用味精與醬料的一道料理，由食物的鮮帶出香甜的滋味，稍微加上一點蜂蜜，營養滿分蛋白質更不用說啦～輕鬆做自己下廚放心吃，喜歡...
食材：牛番茄、雞蛋、有厚度的牛肉片（非火鍋肉）、蜂蜜、太白粉、鹽巴、油、研磨胡椒、水煮牛肉片、糖
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滑嫩蔥爆牛肉片
Ca Ca Cooking醃入味的牛肉片滑嫩美味，簡單料理，超級下飯的哦!
食材：火鍋牛肉片、蒜頭、薄鹽醬油、薑、蠔油、蔥、米酒、香油、蛋、胡椒粉、太白粉
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超滑嫩蔥爆牛肉 [愛琳加鄉味]
愛琳加鄉味愛琳加鄉味這次做的是蔥爆牛肉, 牛肉用蛋液/太白粉醃過吃起來超滑嫩, 另外, 這次有別於傳統中式, 採用西式擺盤, 參考看看:)
食材：牛肉肉片、蔥、薑片、蒜、辣椒、太白粉、雞蛋
![超滑嫩蔥爆牛肉 [愛琳加鄉味]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/108539/720e11b6465badfd.jpg)