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鬆軟拔絲的蔓越莓奶酥小餐包
Amy廚房蔓越莓微酸的滋味，搭配鹹甜的奶酥醬，酸甜好吃不膩口，麵包鬆軟拔絲，讓人一吃就愛上！
食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾
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食材：高筋麵粉、糖、無鹽奶油、牛奶、糖粉、速發酵母、全蛋液、食鹽、鹽、玉米粉、奶粉、蔓越莓乾
這款奶酥麵包我希望能夠吃出奶香和麵香，所以我降低了糖的含量，增加了奶粉和奶油的比例，果然麵包出爐時屋子裡充滿了淡淡的奶油香，吃下一...
食材：高筋麵粉、全脂鮮奶、中種麵團、低糖酵母粉、奶油、奶粉、蜂蜜、鹽、牛奶、無鹽奶油
一次就做2種口味，才不會太單調，簡單操作又好吃呦！
食材：高筋麵粉、白砂糖、可可粉、鹽巴、耐烤巧克力豆、自製葡萄奶酥醬、奶油、煉乳、鮮奶、酵母粉