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夜市風味九層塔炒香腸糯米腸
小蕊媽媽酥脆鹹香的外皮，配上九層塔的香氣，單吃或當下酒菜都非常合適。 這道料理有先用氣炸鍋料理過，表皮會比較酥脆。
食材：糯米腸、香腸、蒜頭、九層塔、蠔油
夜市風味
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夜市風味的QQ地瓜球
Grace Wang有時候擠夜市就為了買一包地瓜球 還要排隊，原來自己做也不難，好吃 又新鮮喔！
食材：新鮮地瓜、地瓜粉、砂糖
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【緊張的】氣炸烤玉米筍（夜市烤玉米風味）
緊張有時候會想吃吃夜市的烤玉米解解饞，但是如何把他改良成家中時常吃到的一道菜品呢？這裡使用玉米筍代替玉米，再用簡易的器材與方法，讓夜市...
食材：玉米筍、沙茶醬、花生醬（無顆粒）、醬油、味琳、糖（冰糖）、熟芝麻、熱水
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切切拌拌免開火，夜市風味手撕雞
Ringo手撕雞是一道幾乎零失敗的夏日簡易料理，只需要事先將雞胸肉蒸熟，撕成一條條的雞肉絲，再加上自己喜歡的配料蔬菜，拌上清爽不膩的醬汁，要...
食材：雞胸肉、蘋果、醬油、小黃瓜、醋、紅蘿蔔、米酒、香菜、香油、辣椒、糖、白芝麻、白胡椒
