塔香肉燥蛋捲 Feng Lin 先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味... 食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水 6 讚 10 分
塔香舞菇肉燥/好菇道舞菇 潔西卡的家常美味 塔香肉燥在家裡超受歡迎的,時不時就要來一盤,今天就在這美味的塔香肉燥裡加入了「好菇道舞菇」來當作配料。 好菇道舞菇的口感爽脆,營... 食材:好菇道舞菇、豬絞肉、醬油、柴魚粉、油、九層塔、薑末、蒜末、小番茄 8 讚 10 分
【一鍋到底】塔香香菇肉燥 R.L. 料理研究室 我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強... 食材:豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖 16 讚 45 分
塔香肉燥燒百頁 莎莎的手作幸福料理 百頁豆腐烹調過程中容易入味, 加上豆腐本身較硬, 再煮的時候不容易會破壞形狀. 拿來與肉燥一起燒, 起鍋前用九層塔提香, 是相當適... 食材:百頁豆腐、豬絞肉、薑末/蒜末、九層塔、醬油、素蠔油、水、米酒 2 一起做 802 讚