堅果雜糧麵包

萬聖節的南瓜堅果雜糧麵包（低卡養生）

貓兒食堂

自家栽種的無毒南瓜，加入有機堅果雜糧與貓家天然酵母是這款麵包設計的基調。以新鮮蔬果揉製麵糰能讓麵包口感更加濕潤柔軟，秋冬盛產的南瓜...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、綜合雜糧堅果、橄欖油、鹽、黑糖、酵母粉、水

堅果雜糧小漢堡

里仁好食光

甜甜的堅果雜糧麵包裡夾入素火腿或豆干片，鹹鹹甜甜的滋味好好吃，加上一點有機糙米圈，吃起來有卡滋卡滋的另類口感。用堅果雜糧麵包來做的...

食材：堅果雜糧麵包、素火腿(切片)、有機蘿蔓葉、番茄(切片)、即食豆干(切片)、有機糙米圈

自製莎莎醬(佐)雜糧堅果麵包

i58

愛享瘦的朋友們，對付「脂肪」要靠「智取」 是誰說~ 「減肥，一定要餓著肚子」 「減肥，不可能吃飽」 「減肥，千萬不能吃澱粉」 ...

食材：番茄、洋蔥、蒜末/香芹末、檸檬、冷壓苦茶油、鹽/糖/胡椒粉

全麥雜糧堅果麵包

吳小雅

這款麵包是屬於較偏歐式的堅果麵包. 小雅特地將其中的奶油換成液態的橄欖油. 操作起來或許會比較黏手.但小雅建議可以利用多一點的手粉...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、鹽、糖、水、橄欖油、綜合堅果(種類不限)

照燒雞腿芒果沙拉

S 私廚

照燒雞腿排油酯豐富 搭配清爽的水果蘿蔓沙拉 再搭配莓果雜糧麵包 就是ㄧ頓健康豐盛的夏日午餐了！

食材：照燒雞腿排、蘿蔓心、愛文芒果、奇異果、綜合堅果、葡萄乾、雜糧麵包、白芝麻

綜合雜糧堅果麵包

吳小雅

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雜糧粉、黑芝麻、快速酵母、鹽、細砂糖、鮮奶或水、奶油、各式堅果量可自行增減