地瓜蒸米酒

粉蒸排骨（簡易電鍋版

阿咪食堂-0廚藝教室

食材：排骨、粉蒸粉、米酒、地瓜、醬油、蔥花、糖

米酒蒸地瓜

Lucia ke

食材：地瓜、米酒

10分鐘出好菜，照燒雞腿排丼飯

男子舍監Amber手作食堂

為什麼這麼喜歡丼飯呢? 答案：職業婦女沒空做哪麼多家事! 煮菜.洗衣.擦地.教作業...... 所以越簡單.越快速滿足一家4口的嘴...

食材：雞腿排、青蔥、白芝麻、涼拌海帶芽、蒸地瓜、四季醬油、米酒、味醂、開水、二砂糖、沙拉油、高麗菜泡菜

粉蒸排骨-零廚藝.電鍋料理

小人妻大本事

過年加菜好簡單，就來個電鍋料理吧！ 最喜歡煮電鍋料理，完全不會搶到火爐，超省事！這份食譜蒸出來的排骨→鹹度剛剛好、排骨肉軟硬適中！...

食材：豬小排(切小塊一點比較好蒸)、地瓜、米酒、蒸肉粉(五香)、醬油、辣豆瓣醬(也可用不辣的豆瓣醬)、紅砂糖

龍鬚菜 炒 蘋果 佐 地瓜 肉鬆 美乃滋

陳俊霖

椰子油+蒜末+干貝醬爆香。 放入洗淨切小段的龍鬚菜拌炒，加入少許鹽（干貝醬較鹹可不放）胡椒與米酒蓋鍋蓋悶煮至鍋蓋水結大水珠。 開蓋...

食材：龍鬚菜、蘋果、椰子油、蒜末、干貝醬、蒸地瓜、肉鬆、美乃滋、米酒、鹽、胡椒、糖