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台灣小吃在家做…….. 古早味台南碗粿
魔法料理星球下一個連續假期要去台南走一走嗎??說到台南小吃怎可能沒聯想到碗粿呢?我最愛吃台南版本的古早味碗粿。碗粿裡頭有蝦米、香菇、豬瘦肉、蛋...
食材：橄欖油、粗絞肉、水煮蛋、香菇、油蔥酥、屏大醬油、開水、蝦米、菜脯、蘿蔔糕粉
台灣碗粿
4 道食譜進階搜尋：
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台灣小吃-碗粿
Vina的夢幻小廚房家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已，這次我把它拿來利用並做成碗粿，不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面，自己動手做的碗粿，咬下去的...
食材：豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水
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香菇肉燥碗粿 [淬釀純粹台灣味]
戀戀家碗粿以前是街頭巷尾的平民小吃，以前很常可以吃到它，但漸漸地看到的機會越來越少，怎麼能讓記憶中的美味消失呢?當然要學起來再代代流傳下...
食材：絞肉、泡發乾香菇丁、在來米粉、鵝蔥油、太白粉、櫻花蝦、水、鹹鴨蛋黃、米酒、白胡椒粉、淬釀醬油露、香菇水
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台灣小吃【 肉燥碗粿 】
Na Na Shen 的幸福花園只要是台灣人，或是住在台灣，別說你沒吃過「碗粿」喔～ 連對岸來台觀光的大陸客，都會將到夜市吃「碗粿」列入行程，由此可見台灣碗粿不只...
食材：在來米粉、澄粉、冷水、滾水、肉燥、絞肉、醬油、胡椒粉、冰糖、水、油蔥酥、水煮蛋、松阪肉片、醬油膏、糖、番茄醬、太白粉水、蒜泥
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