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古早味排骨酥湯 / 夜市小吃
Amy's Kitchen冷冷天來碗排骨酥湯，加麵、泡飯，暖胃又吃得飽飽。
食材：台畜排骨酥、白菜、鹽、黑木耳、醬油、蔥白、白胡椒粉、油蔥酥、烏醋、油、水
古早味排骨酥湯
4 道食譜進階搜尋：
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令人懷念古早味「蘿蔔排骨酥湯」
fifi不負責之實驗廚房我必須老實說，比例我都是隨性加，這次食材比例忘了測量，只是抓個大概提供參考，大家還是要適狀況調整喔～ ❤歡迎來跟FIFI一起玩料...
食材：豬小排、蘿蔔、五香粉、醬油、高湯、油蔥酥、鹽巴、糖、胡椒、酒、地瓜粉、蒜泥
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佛跳牆-女漢子版
廚房女漢子Rita's據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...
食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋
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古早台灣味ㄟ【排骨酥蘿蔔湯】
Na Na Shen 的幸福花園永和有家「排骨酥麵」店，很合我的口味，説經常會在午夜夢迴的時候，想到那蒸得軟爛掉骨的排骨酥，一點也不誇張 索性憑著舌尖的記憶試作...
食材：豬小排、蘿蔔（連皮切大塊）、蒜泥、青蔥、薑泥、雞粉、醬油膏、鹽、（太白粉+地瓜粉）、白胡椒粉、烏醋、五香粉、糖、米酒
