客家粄圓(鹹湯圓) Isay的迷路廚房🍴 從小到大,凡是冬至或元宵,阿婆總是會煮上一鍋香噴噴的鹹湯圓讓我們這群嘴饞的孫子們吃,長大後憑著自己的印象煮上一鍋,也有了八分阿婆傳... 食材:豬肉絲(五花或是其他部位皆可)、乾香菇、蝦皮或蝦米、蒜頭、油蔥酥、醬油、胡椒粉跟鹽巴、蔥/蒜、芹菜、湯圓(小湯圓或包肉湯圓都可)、茼蒿 8 讚 15 分