冰麻糬

冰不硬草莓大福 + 麻糬

Cinya

Cinya前些天買了好多草莓，現在草莓真的有點貴，可能要過完年後價格才會降喔！做了小美最愛的 #草莓大福！小美超愛的~~ Ciny...

食材：糯米粉、鮮奶、市售紅豆餡、上白糖、中大型新鮮草莓、炒熟糯米粉、水麥芽、植物油

煉乳冰皮麻糬

飛燕煉乳

食材：糖粉、飲用冷水、飛燕原味煉乳、糕仔粉、安佳奶油、紅豆餡、草莓

黑糖鮮奶麻糬冰

沒有中島的小廚房

上個月和朋友開車去紐約時，吃了一家當地小有名氣的川菜Uluh葫蘆。每一道菜都很好吃很道地，尤其是水煮牛和豬蹄，就連他的飲品也看得出...

食材：桂花甜酒釀、鮮奶、冰塊、糯米粉、桂花烏龍茶湯、花生碎、糖、吉利丁片、黑糖、葡萄乾、熱水、白芝麻

水煮紫茄（茄子不會變黑的訣竅）

小餐桌的家餚

高溫水煮+隔絕空氣，煮好的茄子依舊是美麗的紫色。

食材：麻糬茄、冰開水、醬油膏、醬油、香油、蒜末、蔥綠、辣椒

冰皮紅豆麻糬 #蟲蟲🐛版

BuyMade

配合萬聖節活動，把紅豆麻吉做成蟲蟲的樣子

食材：糯米粉、在來米粉、市售紅豆泥、糖、Oreo餅乾、水

冰淇淋大福（麻糬冰）

李玟怡

至從吃了寶島波×冰的麻吉冰就愛上啦❤ 不過一小顆15元實在有點貴（（學生嘛.. 所以瞜~決定自己來動手DIY啦(*´∀`)~♥

食材：糯米粉、玉米粉、細砂糖、喜愛的冰淇淋、沙拉油、飲用水

麻糬冰淇淋，芒果大福、冰粽(電鍋版)

VivienCheng

端午節即將來臨，吃膩了傳統肉粽，來顆清涼的冰粽吧! 除了冰粽，同樣麻糬皮，包入當令水果放冷藏就是好吃的大福，放入冷凍就是水果麻糬冰...

食材：熟太白粉、現成紅豆泥、香草冰淇淋、微酸的芒果塊、糯米粉、鮮奶、白糖、油