13 道「光波」食譜
光波 - 芥末沙律大蝦
光波 - 芥末沙律大蝦 Kenny CHAN

食材:大蝦、沙律醬、芥末醬、黑胡椒、鹽

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煎昆布蘭腸(或光波)
煎昆布蘭腸(或光波) Kenny CHAN

食材:昆布蘭腸、油、水

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🧀香草芝士吞拿魚焗大蘑菇🧀(光波版)
🧀香草芝士吞拿魚焗大蘑菇🧀(光波版) MHKitchen's輕鬆煮意

聖誕節好多人都鐘意同三五知己係屋企開派對多過出街食,到會又好一齊入廚也好,喜歡私人空間感!除左火雞、pizza、打邊邊、sushi ...

食材:大蘑菇、忌廉芝士、葵花籽油浸吞拿魚、黑胡椒碎、香草

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青檸蜜糖雞扒 (光波爐)
青檸蜜糖雞扒 (光波爐) gaudik

食材:雞扒、1A 鹽、1B 糖、1C 豉油、1D 雞粉、1E 白胡椒粉、1F 蜜糖、2A 青檸汁、2B 蜜糖

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光波豬手
光波豬手 Chan Manze

食材:急凍咸豬手

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凌波仙踪【里仁好食光】
凌波仙踪【里仁好食光】 里仁好食光

除了紅豆、花生、鮮奶...等,在仙草凍裡加入菱角是秋天最應景的私房料理!

食材:菱角、糖水、即溶仙草粉、太白粉

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光波爐 迷你 豬肉乾
光波爐 迷你 豬肉乾 進利行 ( 小豬部屋 )

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食材:豬肉碎、老抽、生抽、糖、紹酒、蒜粉、黑椒碎、魚露、蜜糖

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光波爐  焗 肉醬千層
光波爐 焗 肉醬千層 進利行 ( 小豬部屋 )

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食材:肉碎、鹽、生粉、日式料理酒、洋蔥、橄欖油、紅酒、磨菇片、蕃茄蓉、茄汁、千層麵、油、芝士片、水、糖

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光波爐 香草 焗 車厘茄
光波爐 香草 焗 車厘茄 進利行 ( 小豬部屋 )

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食材:車厘茄、糖、鹽、黑椒碎、橄欖油、雜香草乾

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光波爐 咸豬手
光波爐 咸豬手 進利行 ( 小豬部屋 )

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食材:咸豬手、水

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巴瑪火腿焗薯蓉 電飯煲+光波爐
巴瑪火腿焗薯蓉 電飯煲+光波爐 進利行 ( 小豬部屋 )

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食材:美國焗薯、淡忌廉、巴瑪火腿、牛油

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♡宛の美好”食“光 ✿ 綠野香波
♡宛の美好”食“光 ✿ 綠野香波 宛宛

橄欖油被譽為「地中海的液體黃金」。我也以為橄欖油只能拿來涼拌;但是「得意的一天橄欖油」這款橄欖油,發煙點超過190℃,不僅適合涼拌,...

食材:鹽、綠花椰、雪白菇、紫甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、橄欖油

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  • 1 跟著做
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 波士頓蛋糕
♡宛の烘培好”食“光 ✿ 波士頓蛋糕 宛宛

正統的「波士頓派」應該是用派盤製作,但是新手烘培的我,沒有那麼多”給西“(工具),而我又超想吃“波士頓派”當下午茶,應急只好先拿蛋糕...

食材:全蛋、蛋黃、細紗糖、泡打粉正統派士不加,我要做成蛋糕所以加、低筋麵粉、香草精粉、鮮奶油、砂糖、糖粉

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