找到 5 道的「滷牛筋」食譜
滷牛筋 老Wang.

🔅加熱食用入口即化, 冷藏後即切即食,口感彈性有嚼勁。 🔅滷的汁可再加水成湯製作成牛肉麵。

食材:牛筋、醬油(龜甲萬甘醇口味)、米酒、薑、蔥、辣椒、八角、花椒、冰糖

滷牛腱牛筋 上班族的米其林計畫

滷牛腱滷牛筋簡直是家常必備下酒菜,過年快到了,邊打麻將邊喝啤酒邊吃滷牛腱,完美!

食材:牛腱、牛筋、蔥、薑、八角、玉桂皮、冰糖、紹興酒、醬油、白蘿蔔

滷牛筋(快鍋料理) 安妮戴

這道香Q的牛筋,我用了快鍋來滷,比用一般鍋子來滷,要節省一個多小時的時間,不僅省時間而且一樣好吃,很下飯!我老公都用來當下酒菜,是他...

食材:牛筋、白蘿蔔、辣椒、薑、大蒜、蔥、八角、米酒、鹽巴、醬油、糖、水

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<湯瑪仕美人養成料理>滷牛筋 湯瑪仕微食堂

牛筋含豐富的膠質,脂肪與膽固醇含量低,吃起來口感軟Q滑,熱熱吃或涼拌皆可,不論是聚餐下酒、夜晚肚子餓當零嘴、帶便當都非常適合

食材:尼加拉瓜特選牛筋、洋蔥、橘子皮、醬油、乾辣椒、小茴香、大蒜、蔥、麻油、冰糖、花椒、八角

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簡易涼拌滷牛筋 Fan

藥材與牛筋燉煮3個小時,入味且多汁,完全吃不到牛肉特有的腥味,最適合喜歡方便的人以最簡單的方式品嚐到最道地的滷味,也很適合當作下酒菜唷。

食材:牛筋、滷味包(原料可看包裝)、冰糖、鹽、米酒、薑、蔥、蒜

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