【蛋素】純.茶葉蛋 scorpior 現在一般煮茶葉蛋,茶葉已經不是主角了;通常會加入中藥材或是中藥滷包增添香氣。 但今天我想試試「只用茶葉/不加中藥材」的茶葉蛋。 食材:蛋、水、烏龍茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽 40 讚 45 分
【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯 美國稻米 食材:加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉(要先過水以防燒焦)、二砂糖 10 一起做 11 讚 60 分
蜜桃烏龍法國鮮奶油巴斯克乳酪蛋糕 上班族的甜點小廚房 鄰居阿姨送我們很香的蜜桃烏龍茶茶葉 我看著茶葉 茶葉看著我 我決定了! 拿來做巴斯克乳酪蛋糕吧! 一鍋到底 帶著淡淡的蜜桃香氣 ... 食材:奶油乳酪、上白糖、室溫鷄蛋、玉米粉、蜜桃烏龍茶葉、法國鮮奶油、室溫牛奶 19 讚 60 分
焦糖鳳梨烏龍茶慕斯蛋糕 Midori 咪豆栗的灶腳 夏天就會想來一杯冰冰涼涼的水果茶。這次把水果茶做成吃的甜點,結合了烏龍茶慕斯、焦糖鳳梨丁、焦糖慕斯和烏龍茶蛋糕,是一款正適合炎熱夏... 食材:鳳梨切片(5mm)、砂糖、奶油、鮮奶油(A)、蛋、君度橙酒、蛋黃、牛奶、鹽、低筋麵粉、烏龍茶葉、鮮奶油(B)、吉利丁團(見小撇步備註)、烏龍茶粉、鮮奶油 43 讚
綻時高山烏龍泡北非小米 生活美食家Nancy老師/NC5 高山烏龍茶乃台灣國寶之一. 每次有外國貴賓來台灣都指定要買台灣高山烏龍茶回去當伴手禮. 其實烏龍茶入菜也非常搭喔~~ 一般來說... 食材:北非小米、高山烏龍茶湯、牛小排、玫瑰鹽、烏龍茶葉、花椰菜、小番茄 8 讚