紐約早餐女王的司康-嘗試版 Sonia 參考了紐約早餐女王Sarabeth Levine不藏私的司康食譜,原本食譜沒有指定麵粉種類,我自己使用了中筋麵粉來試做 出爐香氣濃... 食材:鮮奶油1 1/4杯、全蛋、中筋麵粉 3 杯、發粉 1湯匙、無鹽奶油 8湯匙、細砂糖 3湯匙、蔓越梅乾 3/4杯、海鹽 0.5茶匙 59 讚 30 分
VIP 專屬 五色繽紛吐司&鮮奶酪 時尚煮婦 Nico 一條條閃著金黃色的穀物吐司,盛著繽紛鮮切水果裝點出迷人的模樣,端上桌立刻贏得焦點,香滑濃郁的抹醬與鮮果,在口中慢慢化開~搭配新鮮手... 食材:乳酪起司、覆盆子、鮮奶、藍莓、吉利丁粉(1/2茶匙)、薄荷葉、糖、香蕉、腰果碎、雞蛋、酪梨、黑胡椒 100 讚 20 分
雲石芝麻湯圓 Tangyuan HappyAmy 就黎除夕,梗係要一齊食番粒湯圓賀一賀佢啦! 今次搞搞新意思!雲石紋湯圓!! 訂閱SUBSCRIBE ► https://www.... 食材:外皮: 糯米粉 140克、水(熱) 40 毫升、黑芝麻粉 (烘香) 40 克、水(冷) 80 毫升、糖 30 克、水 700 毫升、竹炭粉 1/2 茶匙、無鹽牛油 40 克、片糖 20-30 克、薑片 2-3 片 142 讚 30 分
《紅油抄手》 米太廚房手記 簡單易做的餃子,搭配自己調較的四川風味醬汁,比起上餃子館更稱心滿意呢! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多... 食材:雲吞皮、豬絞肉、醬油1茶匙、䓤、鹽、醬油、糖、油膏、白胡椒粉、花椒油、太白粉、香油、白醋、意大利陳醋/烏醋、黃糖、蒜茸 1 一起做 2,213 讚 45 分
蒜炒豆芽(鐵板燒口味) 廚房女漢子Rita's 吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽,師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁~喜歡吃辣的朋友可以斟酌加點朝天椒ㄧ起炒... 食材:豆芽、韭菜或蔥段、蠔油或醬油膏、蒜末、醬油、鹽、米酒、黑胡椒粉、糖(或雞粉1/2茶匙)、水 30 一起做 4,264 讚 20 分
鮮茄魚柳 芙芙little kitchen 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/05/blog-pos... 食材:鱈魚柳、蕃茄(切件)、生粉、雞蛋、汁料: 蕃茄醬1湯匙、水半碗、汁料: 醬油1茶匙、 糖2茶匙、汁料: 鹽2茶匙、雞粉1茶匙 79 讚 20 分
我的全麥吐司:(12兩長方模型) kipi-du168 麵包我喜歡用烤箱烘烤, 麵包機被我拿來只做攪拌工具....... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖 (或等量的蜂蜜)、乾酵母1又1/3茶匙、塩3/4茶匙、蛋一顆、奶粉2大匙、奶油、水 3 一起做 186 讚 45 分