麻油雞湯麵

零失敗-麻油雞湯/麵

單身廚房

燥熱體質，火大又想吃這道，不適合吃全麻油的料理唷！選今日做的這道就對了。因有孩子一起吃所以米酒只添加少許提味而已，孩子說好美味，全吃光。

食材：老薑、玄米油、生雞腿肉（全聯）、米酒、水、麻油、紅棗、枸杞、鹽

麻油雞湯高麗菜麵線（一鍋到底）

Ching的美味廚房～

天氣驟變，忽然好想吃碗麻油雞湯暖暖身，買一隻土雞腿，加點高麗菜、麵線、薑絲和紅棗烹煮20分鐘，即可享用肉質Q彈，湯頭濃郁的麻油雞湯...

食材：土雞腿、老薑、紅棗、高麗菜、麵線、黑龍醬油、義美黑麻油、米酒、鹽巴、水、青菜

麻油蔥雞湯麵【意想不到酒香料理】

ying

這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃，今天稍微做個變化，將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾，直接倒入青蔥泡麵做結合，麵條好吃…湯頭濃…酒香、...

食材：台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水

醋辣蔥拌麵佐麻油雞湯

Claire幸福料理時光

台酒泡麵新吃法，一包雙享受。微熱的天氣，來盤微酸帶麻辣，開胃的蔥拌麵；再加上泡麵料理包製成的湯頭，丟入些青菜和火鍋料煮成澎湃濃郁的...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋料、沙拉油、金針菇、蒜瓣、高麗菜、花椒粒、水、辣椒粉、辣椒、醬油膏、細砂糖、白醋、蔥花

麻油蛤蜊雞湯+香辣拌麵

來自荷蘭的Jenny小廚房

天氣冷，來碗簡單製作的雞湯抗流感～～

食材：大雞腿、薑絲、麵條、蛤蜊、醬油、辣椒、烏醋、大蒜、蒜泥、鹽巴、薑末、麻油、蔥末、菜油、辣椒醬、米酒、冷水

麻油雞湯拉麵

🐾三不五時泡廚房

吃一碗麻油雞湯拉麵哦！

食材：五木雞蛋拉麵、油菜、黑麻油、紅蘿蔔、鹽、大雞腿切塊、鰹魚粉、薑、米酒、菌菇類、蛋、高麗菜

鑄鐵鍋料理-麻油雞湯麵線

小廚師的料理日記

今日午餐麻油雞湯麵線 麻油雞加入杏鮑菇跟蔬菜，秋冬驅寒的美味又健康的🍲料理。 鑄鐵鍋🍲(Staub-cocotte-26cm)

食材：雞、雞腿、老薑、杏鮑菇、麻油、高麗菜、米酒、麵線

麻油雞湯+苦茶油麵線

黛安娜的東京人妻生活

天氣變涼了，吃麻油雞湯配麵線讓身體一下就能暖和起來。

食材：雞腿肉、薑片、麵線、紅棗、苦茶油、枸杞、紅蔥酥、麻油、醬油膏、米酒、鹽、水

媽媽的家常菜。麻油雞湯麵

含淚の留學生活

這道簡單的家常菜讓我好想家😭（媽媽知道我喜歡吃杏鮑菇所以每次都加好多～） 搭配麵條或麵線都很適合～一大鍋吃不完沒關係、下一頓單純喝...

食材：雞腿肉、白菜、杏鮑菇、薑、麻油、米酒、麵條

麻油雞湯&麵線

陸蓮兒

抓住冬天的尾巴~純料理米酒，不加水！ 這兩天又開始冷起來，冬天的感覺也來了。 在這冬末寒冷的天，來一碗麻油雞湯或加入麵線。好溫暖幸福！

食材：私房香麻油、雞腿肉、麵線、薑、紅棗、枸杞、料理米酒

Mimi♥麻油雞湯麵線【一個人食譜】

咪咪愛料理

吃什麼泡麵？就算是一碗麵也要吃得健康營養，而且一樣不費吹灰之力就完成，加了滴雞精做湯頭，優質一人份麵線10分鐘內上桌，一個人也要好...

食材：麵線、滴雞精、鹽、枸杞、蔥、香菜、麻油

麻油雞湯+蔥油麵線【小七食堂回家煮】

patty

把麻油雞麵線改成：麻油雞湯＋蔥油麵線，就成了一鍋兩吃！東拼西湊的很認真的把關東煮加了工（一種手工的概念！）增加了不少份量，兩人吃剛...

食材：麻油雞麵線、高麗菜、山茼蒿、關東煮、蔥、蛋

麻油雞湯麵線

麻麻的艾寶樂園

入冬之際來碗熱呼呼的麻油雞湯補個身再棒不過了…

食材：雞肉(川燙去血水)、老薑(切片)、麻油、米酒

［秋涼食補］麻油雞湯（麵）

凱特行灶腳

這是一道容易上手的料理，麻油雞湯給人的印象可能是「酒味」、「油膩」、「都是肉」，其實它也可以加入喜愛的蔬菜，營養均衝；一起來動手煮...

食材：雞腿肉（去骨帶皮）、日本山藥、鴻喜菇、雪白菇、老薑、枸杞、黑麻油、米酒、大陸A菜、陽春麵或麵線

【人妻的廚房】不燥的麻油雞湯麵線

人妻的廚房

天冷就想吃個什麼補，但補來補去又怕太上火，尤其麻油雞，麻油本身就熱，再加上爆香薑片，這身可熱了！ 知道嗎！麻油雞可是要用苦茶油來爆...

食材：苦茶油、麻油、米酒、手工麵線、雞肉、薄老薑片

麻油雞蔬菜湯麵

Ya-yu Huang

不喜歡酒味重又油膩的傳統麻油雞嗎？ 加上冬天最便宜的高麗菜，麻油雞也能變身成鮮甜清爽的家常料理！ 食材為兩人份。

食材：雞小腿翅腿、老薑、黑麻油、米酒、高麗菜、鹽、煮好的麵