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琳氏－麻油米血（烤肉材料再利用）
琳Lin每次烤肉烤完後總是會剩下一些，想要再烤一次嫌不夠，但是擺著又不知道能做什麼的材料。 所以才有這次的烤肉材料再利用。
食材：米血、菇類、肉末或肉片、薑絲、麻油、水、鹽或雞粉
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食材：米血、菇類、肉末或肉片、薑絲、麻油、水、鹽或雞粉
其實麻油不耐高溫，用麻油煸薑會產生毒物，現在教大家如何煸薑，不會產生有害物質，又可以保留住麻油的不飽和脂肪酸
食材：帶腿骨雞腿、高麗菜、麻油、米血、凍豆腐、純米酒、鹽巴
吃麻油雞可以不用太單調，加入些菇類和蔬菜，可以去油膩，來讓麻油雞湯的感覺更豐富吧～ 這時候最搭的，非【蔥油拌麵線】莫屬了，哈！「蔥...
食材：土雞肉、黑麻油、洋菇、玉米筍、米血糕、豆苗、枸杞、薑片、清水、米酒
