鹽滷花生|滷味拼盤|年菜小吃 Little sky world 滷味、小菜拼盤都看得到鹽滷花生,其實沒有想像中困難,以前擔心花生不好煮透,這一次用蔡季芳老師的方法,一試就成功,味道剛剛好~~只用... 食材:帶皮花生、水(濃鹽水浸泡用)、鹽、八角、水(煮花生用) 46 讚 60 分
鹽滷花生 viola料理師 中餐廳小菜,外觀不特別,但卻很讓人懷念的味道~ 來上一盤,很開胃,感覺也是一種餐前儀式~ 製作上不會太難,電鍋即可完成囉! 一起來... 食材:北港花生、水、鹽、糖、八角 44 讚 30 分
在國外也能做豆花 名古屋人妻(小廚房大料理) 豆花是低熱量對身體有益的點心。夏天吃冰豆花很消暑又暢快,冬天來碗薑汁熱豆花,全身都會暖呼呼的無負擔。 就算人在國外生活,很多材料不... 食材:無調整豆乳(越濃越好)、日本鹽滷(海水にがり)、花生仁湯或八寶粥、珍珠タピオカ、二砂糖或三溫糖、準備一個超薄的大湯匙、準備鐵的容器,大同電鍋內鍋也行、薑片(可不加) 19 讚 45 分