好男人料理-鹽水煮牛排 葉小新 分享一道網路上完美鎖住肉汁的香嫩牛排作法。自己實際操作後、比傳統煎牛排與靜置的時間大幅降低,油煙也減少很多,且軟嫩多汁、相當美味。 食材:牛排、高級精鹽 38 讚 15 分