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日式高湯燉煮蘿蔔豬軟骨
假日廚房~好煮易我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分 鐘，便成鮮甜高湯，完全純天然味道；這次用這個湯包...
食材：日本白蘿蔔
高湯燉煮
3 道食譜進階搜尋：
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入口即化的綿密五花肉（金小萬）
Wei-chun Hung喜歡那種三肥七瘦一起咬下去的口感？一起來試試
食材：五花肉、青蔥（其中一隻川燙用）、蒜頭、辣椒（怕辣可去籽）、薑片1(川燙豬肉用)、薑片2(煎豬肉用)、薑片3(放入燉煮鍋用)、滷包、米酒、樹葡萄酒、砂糖（15ml量匙)、醬油露、高湯(可用燙過過濾後的豬肉湯)、鹽巴（1/4量匙）
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韓式部隊鍋～超級無敵簡單
大人物私廚天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理
食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片
