馬祖淡菜 地方名產 晶晶 蹲在地上擺攤的攤位,幾個橘色大盆裡裝著鮮活海產,我一眼瞥見這烏黑似石頭的---淡菜!而且竟然是少見的馬祖淡菜。決定了,今天晚上喝淡菜湯。 食材:馬祖淡菜、薑片、青蔥、米酒 4 讚 5 分
馬祖黑金剛淡菜.鮮味直送-淡菜佐黃瓜河粉 花星囍貪食記 馬祖淡菜真的超級飽滿~~~ 歡迎追蹤 花星囍,陪你一起輕鬆做料理 😉 https://jmsw.pixnet.net/blog ... 食材:主食材:淡菜、 河粉、爆香食材:小黃瓜、紅蘿蔔蔥、辣、調味料:米酒、醬油、水 2 讚 10 分
清蒸淡菜 煮吃是七陶 馬祖淡菜是外海掛養,吃海中浮游生物長大,每顆淡菜外殼佈滿像草的足絲就是證明,每年6-12月是淡菜盛產期,肥大多肉、鮮甜無腥,盛產期... 食材:馬祖淡菜(約10顆)、檸檬、蒜頭、月桂葉、紅椒粉、橄欖油、香菜 23 讚 10 分
辣白酒淡菜(貽貝)-GR#9 千千開飯La~ 白酒淡菜是比利時、法國的經典菜餚,這次用馬祖來的新鮮活體淡菜,搭配Gordon Ramsay 食譜,超簡單完成這道辣、香、鮮的白酒淡菜 食材:馬祖活體淡菜、白酒、蒜末、辣椒、紅蔥頭末、西洋芹、蔥末、薑絲、月桂葉、百里香 32 讚 20 分