蘿拉上菜原型植物肉菠蘿蜜(波羅蜜)包春捲 Tai Tai Fon泰泰 風 未熟成的菠蘿蜜幼果富含鐵質,是很營養得食材,無須過多處理即可依自己的喜好調味烹煮,堪稱原型植物肉。我用泰泰風馬沙曼咖哩醬炒成類似肉... 食材:菠蘿蜜幼果、泰泰風 馬沙曼咖哩醬 6 讚 10 分
♦泰泰風♦馬沙曼咖哩+綠胡椒炒三層肉 Tai Tai Fon泰泰 風 每年赴泰國吃喝完必定要偷渡新鮮的綠胡椒回來 我特愛這口腔裡「啵」一聲之後香氣衝鼻又微麻的口感 久聞台灣已經有人種植成功 元旦特地造... 食材:豬肉、綠胡椒、泰泰風馬沙曼咖哩醬、紅辣椒、九層塔、椰糖 39 讚 15 分
♦泰泰風♦薑黃飯配馬沙曼咖哩 Tai Tai Fon泰泰 風 這道料理需要分成 3大步驟~ 1.煮薑黃飯 2.把薑黃飯擺盤 3.煮瑪沙曼咖哩 更詳細解說請參考http://blog.xuit... 食材:新鮮薑黃、米、絞肉、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩、根莖類蔬菜、水 67 讚 60 分
♦泰泰風♦山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩 Tai Tai Fon泰泰 風 山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩 苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋 更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘甘還帶著咖哩香 來看看怎麼煮囉! 食材:山苦瓜、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩醬、水、糖、雞蛋 39 讚 15 分
♦泰泰風♦細說瑪莎曼咖哩 Tai Tai Fon泰泰 風 甚麼是咖哩? 咖哩是「香料集結在一起的調味料」稱之為『咖哩醬』 各國的咖哩組成元素不同,顯現出不同的風味來 泰國用天然的香草植物 ... 食材:泰泰風馬沙曼咖哩醬、椰漿、水、肉、馬鈴薯、紅蘿蔔 57 讚 15 分
♦泰泰風♦瑪莎曼咖哩 馬沙門咖哩 Tai Tai Fon泰泰 風 馬沙曼咖哩在2011年時CNN評比為全球美味的50名之第一名 若運用泰國進口的馬沙曼咖哩醬還得加進茴香.丁香.豆蔻.肉桂.花生…... 食材:泰泰風馬沙曼咖哩醬、椰漿、水、肉、馬鈴薯、紅蘿蔔 155 讚 10 分