除夕

除夕第一餐-酸菜貢丸湯

三三

食材：水、薑絲、貢丸、酸菜、鹽巴、橄欖油

\\除夕團圓-香菇魷魚油飯//

小榯廚房

結婚後第一年的過年，小媳婦生怯地煮了鍋油飯做年菜，反應不錯，今年過年婆婆直接吩咐了再煮一次吧，就這樣成了我的招牌年菜~ - Fo...

食材：長糯米、豬五花、麻油、乾香菇、醬油、魷魚乾、白胡椒粉、油蔥酥

除夕圍爐 麻辣鍋底

時尚煮婦 Nico

花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時.讓家人吃得更安心

食材：牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

辣炒年糕 (除夕年菜)

Melody玩味生活札記

吃膩了中式年菜.可以換換口味.做這道韓式辣炒年糕.簡單好吃又快速.可做為今年的年菜之一... melody~*美味廚房~FB粉絲...

食材：年糕、大白菜、鮮香菇、紅蘿蔔絲、蒜末、油豆皮 (市售袋裝)、韓式辣醬、日式醬油、柴魚粉、糖

開運年菜~除夕圍爐三拼臘味煲仔飯

時尚煮婦 Nico

快過年了~幾天前老孫在市場買了一些臘腸.肝腸~老是切片擺盤.滿單調的 今天就用鑄鐵鍋來做個黯然銷魂臘味煲仔飯吧~

食材：長米、臘腸、青江菜、蒜苗、李錦記蠔油、糖或蜂蜜、香油、水

淬釀巧婦上菜 除夕特輯

mager

團團圓圓 淬釀年菜料理 除夕夜團圓夜吃餃子象徵團團圓圓(元寶是元的意思) 在除夕夜吃個元寶,馬年一定馬上有錢

食材：玉米濃湯粉、雞蛋、淬釀醬油露、水餃自包的比較大粒