金蘭剝皮辣椒

似曾相識的懷舊：豆菜麵、剝皮辣椒清湯

Yi Chen 辰移

似曾相識的懷舊。幸運的話，生活偶爾會出現某些狀似微不足道的小時刻，偶然一道料理、一段音樂、一位從未見過面的生面孔走進，讓您初見就勾...

食材：黃豆芽、豆菜麵麵條、金蘭剝皮辣椒、蒜頭、蒟蒻蝦仁、香蒜粒、乾香菇（泡發）、香油、薑、金蘭國產有機醬油、香菜（可省略）、水

古早味剝皮辣椒滷苦瓜虱目魚肚

潔西卡的家常美味

加了【金蘭】無添加原味醬油與金蘭陳年香菇素蠔油同滷的苦瓜虱目魚肚，是媽媽常煮我也吃了五十年的老台味料理，甘甜的醬油滷製的苦瓜完全讓...

食材：無刺虱目魚肚、白玉苦瓜、薑絲、香菇豆豉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、【金蘭】無添加原味醬油、金蘭陳年香菇素蠔油、水、油

剝皮辣椒雞

Shine Lin

食材：雞肉、香菇（依個人）、金蘭剝皮辣椒、薑片、米酒、雞胗雞心（依個人）

剝皮辣椒雞湯

蓉

食材：雞肉、香菇、蛤蠣、薑、米酒、金蘭剝皮辣椒

剝皮辣椒雞湯

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：雞肉、金蘭剝皮辣椒罐頭、米酒、薑片、鹽

小廚娘～剝皮辣椒雞湯❤️

朵蕊絲小廚娘

食材：棒棒小雞腿、金蘭剝皮辣椒、蛤蜊、米酒、薑絲、鹽巴、香菇

剁椒魚頭

Emma

剁椒魚頭又叫鴻運當頭或開門紅，是一道經典的湘菜，更是湘潭的名餚。用鮮美肥腴的魚頭，與剁碎的辣椒同蒸，把魚頭的味鮮和剁椒的辣融為一體...

食材：大頭鰱魚頭、金蘭剝皮辣椒、沙拉油、紅辣椒、香油、米酒、剝皮辣椒湯汁、花椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、魚露、二砂糖、香菇素蠔油

剝皮辣椒舞菇雞湯【好菇道營養料理】

潔西卡的家常美味

雞肉與剝皮辣椒是絕配，煎香雞肉與舞菇，加上剝皮辣椒與湯汁同煮成雞湯，加上燙好的細麵，風雨中，美味餐點無需外買自家灶上唾手可得。 ...

食材：雞(腿翅切塊)肉、好菇道舞菇、剝皮辣椒（ 今天用的是金蘭）、剝皮辣椒湯汁、薑、油（可省略）