現炒榨菜肉絲麵 貪吃菇菇的廚房筆記 台南現炒榨菜肉絲麵在家也能輕鬆復刻! 此道美食香氣撲鼻、口感豐富;含豐富蛋白質和維他命C的肉絲和榨菜混合出獨特風味,加上麵條Q彈... 食材:沙拉油 (爆香用)、蒜頭、肉絲、淡榨菜、朝天椒粉、小白菜、醬油、鹽巴、青蔥、關廟麵(推薦細麵口感更好) 24 讚 15 分
三杯雜菇 Yen✌🏽 留學期間正值素食風潮漸起之時,見證了身邊朋友一個個轉變為堅定的素食擁護者,我則是那洪流之下仍屹立不搖的雜食者,唯一信奉美味,卻也為... 食材:麻油、薑、蒜頭、辣椒、各式雜菇(推薦杏鮑菇)、醬油、米酒、冰糖、九層塔 16 讚 20 分
糖醋排骨|不油炸的方式也能好吃! 賽賽 Saisai|賽食譜 食材:豬排骨(推薦豬軟骨)、薑、冰糖(白砂糖)、蔥、醬油、烏醋、米酒、食用油(大豆油、葵花油等、白醋、白芝麻(裝飾,可省略) 16 一起做 631 讚 45 分
氣炸鍋料理‧辣烤雞翅 好食好市 你知道嗎,在家也可以做出辣味層次豐富的哈里薩辣雞翅。而且我們用近日正夯的氣炸鍋來料理,保證是居家防疫期間也可以宅在時代的尖端,作法... 食材:二節雞翅(推薦土雞翅)、哈里薩辣醬、初春生蜂蜜、素蠔油膏、醬油、鹽巴 14 讚 20 分
😋一鍋到底紅燒牛腩 Yong 私廚❤️ 食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥(切蔥段)、薑片(爆香用)、冰糖、純佳釀醬油(不死鹹很推薦) 1 一起做 151 讚 90 分