酒粕酵母麵種（天然酵母製作第二篇） 蜜塔木拉 酒粕酵母液完成之後，接著就來製作酵母麵種（或稱元種）。有了這元種，就可以混合本麵團，製作成麵包和饅頭了。 食材：酒粕酵母液（1回）、全麥或高筋麵粉（1回）、溫開水、白砂糖 334 說讚 1 跟著做
