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道「軟心巧克力布朗尼」食譜
軟心巧克力布朗尼（茉莉麻親子廚房）
嗨，我是茉莉麻
布朗尼是種像蛋糕的巧克力甜點，是美式烘焙中相當具有代表性的一道料理，許多咖啡館與飯店也都會賣的甜點之一，價格也不便宜呢！不過布朗尼...
食材：調溫黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、蛋黃、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉
軟心巧克力布朗尼 20x20
Roy
與一般布朗尼相比，更近似於生巧克力的口感，若覺得太苦澀，可改用牛奶巧克力或含糖的可可粉。若你是巧克力愛好者，可另外添加巧克力碎塊，...
食材：黑巧克力、無鹽奶油、細砂糖、香草精、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、胡桃仁(選擇性)、表面裝飾胡桃仁(選擇性)
美國經典菜🍫軟心巧克力布朗尼蛋糕🍫
心 手 作
布朗尼蛋糕的由來有個很有趣的故事，據說有個胖胖的黑人老奶奶，在廚房烘焙著鬆軟可口的巧克力蛋糕，居然忘記打發奶油，而意外做出的失敗料...
食材：無鹽奶油、黑巧克力、蛋、蛋黃、細砂糖、可可粉、低筋麵粉或糙米粉、切小塊的夏威夷豆（內餡）