豬耳絲

涼拌豬耳絲

Shelly’s 邏輯廚房

滿滿的膠原蛋白 脆脆的口感 這道涼拌豬耳絲是一道富含膠原蛋白的健康菜式。脆脆的豬耳絲與五香粉的混合，為您帶來爽脆的口感，酸辣味道也...

食材：豬耳朵、八角、雞粉、生薑、糖、胡椒粉、花椒、醬油、五香粉、鹽巴、香葉、香菜末、大蒜末、小米辣、香油麻油、醋

辣炒豬頭皮

小鹿愛吃荔枝

食材：豬耳豬皮絲、豆芽菜、小黃瓜、辣湯底、蒜頭

台式蝦仁炒麵

Sophie Hsieh🍳

食材：關廟麵、乾香菇（絲）、薄鹽蔭油、高麗菜（段）、糖、乾魷魚（絲）、鹽、蒜頭（片）、米酒、洋蔥（絲）、水、乾雲耳、香菇水、鴻禧菇、烏醋、豬五花肉片（片）、蝦仁、蔥（段）