白酒蒜香芥末籽醬豬排 Amy's Kitchen 「白酒蒜香芥末籽醬」比一般奶油白醬多了酒的香氣不似一般白醬太濃稠口感,適合搭配肉類做料理,肉不用醃粉就很滑嫩。 食材:白酒蒜香芥末籽醬、豬中里肌肉片、白胡椒粉、北海道洋蔥、醬油、龍鬚菜、蒜瓣(中型)、油 9 讚 20 分
芋頭鹹粥 Amy's Kitchen 超市有賣削好的芋頭,連切都省了這絕對又是符合懶人的喜歡。 新鮮豬肉醃過醬油煎香,加油蔥酥熬成鹹粥,做法簡單又好吃。 食材:大甲芋頭塊、豬中里肌肉片、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴 124 讚 20 分
味噌豬里肌炒高麗菜 Amy's Kitchen 味噌是日本醱酵豆醬,有鹹味的調味料 發酵過有酵素用來醃肉讓肉質更軟嫩 搭配最近很需要幫忙的高麗菜很下飯 食材:豬中里肌肉片、高山高麗菜、味噌、蒜頭、蔥綠、胡椒粉、葡萄籽油(習慣使用的液體油即可 1 一起做 141 讚 20 分