西施骨

湯水篇｜章魚蠔豉節瓜湯 坐月最佳 附影片

蝸煮

"陪月"清單上必有章魚這食材, 是為了給乳汁不足的產婦, 和令她們飲後能安眠入睡, 今次就來煮 章魚蠔豉節瓜湯 給媽媽們~~~

食材：乾章魚、節瓜、乾蠔豉、西施骨、厚薑片、清水

粟子豬展肉湯 兩樣材料煲靚湯 (附影片

蝸煮

外間教的湯水，材料總是10多種! 除非藥材湯! 煲湯應以簡單為主! 不是煲濃湯! 煲湯是有主題的! 今次，「栗子」就是主題了...

食材：栗子肉、豬展肉、西施豬骨、陳皮 (選擇性)、清水

椰子百合西施骨湯

肉丸

椰子解渴去暑, 生津利尿; 鮮百合潤肺止咳, 清心安神, 養陰益氣。

食材：椰子、粟米、鮮百合、乾海底椰、西施骨

鮮蓮蓬冬瓜木棉花消暑湯

Po Tam

夏天消暑，去濕湯水 - 在香港，鮮蓮蓬於盛夏才有賣。 - 木棉花是同事在香港新界元朗家附近拾的，只選橙黃色，曬兩星期製成乾。 （本...

食材：鮮蓮蓬、生熟薏米、木棉花（乾）、冬瓜（灰白皮圓身為佳）、紅蘿蔔、西施豬骨、陳皮、乾瑤柱、蜜棗

珍珠肉乾蓮藕黑豆湯

Eileen’s Kitchen

珍珠肉即珍珠蚌內在珍珠周邊的肉，具滋陰養顏、明目安神之功效，補而不燥，可用來煲湯或燉湯，對長期對電腦工作、出現眼睛疲勞的人士有很好...

食材：珍珠肉乾、蓮藕、紅蘿蔔、黑豆、生薑片、新鮮蜜棗date、西施骨

👰靚靚廚娘 之 印度椰子、花膠煲湯🎐

靚媽C

食材：西施骨、印度椰子、玉米、佛手瓜、紅蘿卜、花膠、南北杏、火腿