金目鱸魚蛤蠣湯 忘憂草 煮魚湯大家都會~ 但重點是滾水放魚還是冷水放魚~ 冷水放魚湯濁魚肉嫩&熱水放魚湯較清魚肉較老 我多年煮魚湯都是用這方法~湯... 食材:金目鱸魚、蛤蠣、老薑、鹽、烹大師、米酒 135 讚
韓式辣魚湯 Violet Ho 由韓國朋友教導 食材:鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇 178 讚 45 分