白菜蘿蔔湯 凱莉兔 冬天來了,這時候的大白菜和蘿蔔都很甜,一起熬煮出的湯頭十分清甜又暖胃,喝起來很像關東煮的湯頭,卻沒有高普林的問題,多喝幾碗也不用擔... 食材:白蘿蔔、大白菜、蝦米、芹菜、鹽 983 讚
韓國泡菜(통배추김치) Eliza 近來很喜歡去韓國超市買泡菜,上週末突然興起自製的念頭,開始在網路上找資料,遇到問題就問韓國友人,一個星期內做了3顆白菜的泡菜,算是... 食材:白菜、適量海鹽、水或海鮮高湯、糯米粉、白蘿蔔條、黃糖/蜂蜜、紅蘿蔔條、大蒜、青蔥、碎薑、韭菜段、切碎洋蔥、魚露、韓國蝦醬、韓國辣椒粉、水梨 2 一起做 500 讚 180 分